孔繁荣犹豫了一下，低声跟王笑天说道：“这两天老听你们说李晓峰他爸闹门市部的事儿，我也想出来自己干。”
王笑天觉得舅舅的想法挺好，兴奋地说道：“舅舅，你早就该出来干了，就你这手艺，去哪个大饭馆不得一个月给你个七八百呀。”
孔繁荣笑了笑，笑容有点发苦：“你又不是不知道，你姥爷不让我出去干厨子，姥爷的脾气咱们都知道，我要是不听他的去找地方干上了，他能去把我打回来。”
王笑天想想也是，姥爷对于舅舅的管教，就是家长作风式的高压政策，我说的你就得听，不听我就揍你，你不能辩解，只能服从。
所以多年来舅舅已经习惯并接受了这种方式，他不敢去进行抗争。
要说孔繁荣这门儿做菜的手艺，那是真的高级厨师的水平，要是在大饭店里干，每个月挣个七八百跟玩似的，可是姥爷不允许。
就他现在上班的那个模椇厂，本就是个小企业，效益又不好，每个月拿个五六十块钱，舅妈在蔬菜副食品公司卖菜，一个月下来多了四五十块，两口子的收入实在是不高。
虽然吃喝都在姥姥家，缺钱了姥姥、姥爷也能接济上他俩，但不是个长久的事儿呀。
王笑天问舅舅：“舅，那你是啥意思呀？”
孔繁荣咬咬牙说道：“你姥爷的意思是厨子是伺候人的，我想着要是弄个饭馆儿当掌柜的他不会反对吧，厨师我也兼着，你说你姥爷会不会同意？”
王笑天心里一动，拍手赞成：“我觉着行，弄饭馆儿你得用服务员、配菜、小工，给自己封个厨师长，那就是官儿啦，姥爷那儿肯定行。
到时候我给你在旁边攒簇攒簇，应该是问题不大。“
“不过舅啊，那你的工作咋办呐，扔了不干啦？我觉得能行，可是姥爷那儿怕是不会同意吧，”王笑天想到了这一层。
孔繁荣思忖着说道：“要不我找你说呐，一来到时候你得帮我敲敲边鼓，二来我想着你那个同学的爸爸不也是出来自己干门市部了吗，你把你姥爷弄过去让他看看，自己干比上班挣得多，他就会开窍了吧。”
王笑天心说我的舅舅啊，那是你亲外甥的买卖，把老爷子弄去看是没问题，万一演砸了，我也得歇着了，这个事儿可得慎重啊。
不过王笑天心里已经大概有了计较，他信心满满地对舅舅说道：“我给你透露个消息啊，曹志刚倒是有打算，想闹个饭店干，我完了跟他谈谈，你呐就凭着手艺跟着入一股，算是股东之一，那也是老板。
而且这么办省了租房、雇人这些费用，是比较划算的，
你别急啊，我先去帮你谋划谋划，下来咱们好好合计合计这个事儿。“
孔繁荣很高兴，进屋去帮着母亲和媳妇干活儿了。
王笑天自己从满仓家的凉房上了房，来到中医院挂号室的房顶上，趴在墙垛上望着下面的马路，脑子里开始飞速运转起来。
他其实早有开饭店设想，主要就是因为看上了舅舅孔繁荣的手艺。
上一世王笑天听妈妈跟他提起过，姥姥、姥爷去世后，舅舅孔繁荣也是自己弄起了个小饭馆儿，买卖也还是不错的。