等待的时间，陆阿灼没有闲着，让人取了面粉和香油，用白糖水和匀，以做面饼。
她的力道非寻常厨子能比拟，力气用得巧，揉出的面团光滑、柔和润泽，原身只会下死力气去揉面，最后往往成了硬块。
面团、油酥做好后，陶大娘带着食材过来，让陆阿灼清点一番。
“可否麻烦大娘准备研钵和钵杵，捣玫瑰酱用。”
那陶大娘立马又去寻了研钵出来清洗干净，用白绢布擦拭，“陆姑娘，要不我来帮你捣玫瑰花瓣，你去忙别的事？”
陆阿灼笑着摇头：“大娘好意我心领了，但这次章老爷是在考我厨艺，不好假借他人之手。”
一听如此，陶大娘便只在旁边跟着看，偶尔准备器具，其他时候清闲得很。
她见陆阿灼将研钵倒满了花瓣，轻轻研磨成酱，心道这女子力气大，做起轻巧活也挺能的。
就听到陆阿灼笑问她：“你们庄子里分别有什么水？”
“水？井水河水都有，小西山下还有湖水，姑娘是要哪种水？”
“可有存雨水？”
陶大娘点了点头：“屋顶上流下的雨水，存了两大缸，姑娘要的话，我现在就去取。”
陆阿灼连忙制止了她，笑道：“可不行，屋顶上流下的水我是不认的。”
陶大娘都要给弄糊涂了，再问：“雨水不认，那你要用什么水来煮？”
“没有雨水，那就用活泉水罢了，你们这边有么？”
陶大娘说了声有，急急忙忙又出去取泉水了。
忙了一通回来，陆阿灼将泉水烧开静置，取了上层一小勺的水滴加入研钵中，随后再用绵绸将玫瑰汁液挤出。
陆阿灼见她一脸震惊的模样，再笑：“那讲究的人家，雨水又分春夏秋冬。
就比如冬雨便是取自梅花，怎么看都不像能取一两缸的，所以我才换了活泉水。
活泉水益五脏，清肺胃，人喝了自然是有好处，但还需警惕不知源头的泉水，是以烧开为妙。”
陶大娘恍然大悟，连忙说道：“这泉水乃取自西山，姑娘可放心使用。”
做了玫瑰糖汁，炒了馅料，面团和油酥包到一起，多次擀平折叠，做了剂子，将玫瑰糖汁和馅料包到了一起，放到油锅里烙熟，两面金黄撒上白芝麻。
陶大娘端着香喷喷的玫瑰火饼往客厅快步走去，陆阿灼则是跟在身后。
一个丫鬟将陆阿灼引到花厅去候着，备了茶点，说道：“老爷说陆姑娘辛苦了，先歇会儿，等你吃了茶点再过去也不迟。”
陆阿灼知道对方是想向陶大娘探问制作糕点的经过，倒也安然坐下，尝了一块章家的方糕，顿觉得是从县城的糕点铺子买来的。
吃了几颗枇杷，尝了颗梅渍，她便不再动筷。