“娘是意难平，看你心这么大，就觉得我真是操心的命。要是以后你也能说门秀才亲事就好了。”
陆阿灼皱眉，几步就远离了周氏，回到家里将自己锁在房间内。
傍晚陆老太搀扶老伴回来，陆老头眼眶红红，显然是痛哭过。
陆方说村民喝到一半突然跪下求老天降雨，想着小满都过了，雨就只下了三场，就觉得今年是过不下去了。
求了半天，老天还是不降一滴泪。
初八是韩家举办宴席的日子，初七下午陆阿灼就先去处理一部分食材。
韩大少担心她使唤不动私厨和烧火丫头，便特意派了文大管事过来帮衬。
韩家有两位私厨，一位是韩尚书从京城寻来送到祖宅，给子孙烹饪一些带有北地特色的菜肴，另外一位则是韩大少自己雇佣的，专做江南特色的菜肴。
韩大少看中陆阿灼所做的文思什锦豆腐，就点名了这一道菜，其他的让她随性发挥即可。
文大道：“大爷给叫了一班戏子做仪官的生日，从中午演到晚上，中午你备四席家宴，下午备四席看戏酒席。
时间若是忙不过来，厨房里的人任你差遣，宁可强势些唤人，也不可误了时辰。”
他话一说完，两个私厨脸色立即就变了。
陆阿灼当做没注意到，对文大管事笑着说是，让他无须担心。
文大随即转头对两个私厨吩咐：“陆厨只备两次，明天晚上的晚饭便照旧由你们来准备。”
两位私厨连连应好。
陆阿灼先前就已经得了消息，今天的小少爷韩庭仪的生日宴实际上就相当于家宴，请的都是自家的人，只有几个外客，四张席子，每一张皆不超过四个人。
也就是说她要做十六个人的宴席。
在得知人数后，接着她也去参观了韩家的厨房，厨房比章家来得要大，其中带有一个焖炉，平常作“金陵烤鸭”之用。
应天府的鸭子十分有名，文大说是韩尚书喜欢吃，便建了一个焖炉放着，但大爷却是很少用。
陆阿灼就问小少爷有喜欢的糕点不，文大说仪官喜欢吃乳饼、鲍螺，不过让她不必备这两道菜，私厨会做，平常没少吃。
听后，陆阿灼便和文大定了家宴为：十二碟、四热炒、十小碗、五大碗、四大盘，期间上一次点心面茶即可。
戏席则为：十六碟、四热炒、四热炒、四大碗、四烧炸、两暖盘、两暖碗，期间上三次点心面茶。
除了季节菜红苋菜、竹笋、西红柿和茄子等，文大建议还是得备鱼翅燕窝鲍鱼，只因为乡绅们就喜欢这么吃，即便韩大少是更喜欢吃鹅肉。
陆阿灼觉得他们是病态，但也只在心里想，笑着道好。
“我能带一样自制的物料过来不，是嘉水目前还没有的。”
文大愣了一下，说道：“只要能入口，自然是可以的。”
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