韩大奶奶不敢相信，可也没再开口，倒是主桌的韩小少爷开口道：“如是这般要求的话，韩家也可以去寻找力气极大的人过来当门客。”
说完还小心翼翼看了一眼父亲，见他点头，微微松了一口气，隔壁的韩大奶奶跟着放下心来。
韩大少便问陆阿灼方子值多少钱。
“二十两即可。”
韩大奶奶原本做好了上百两、上千两的心理准备，就曾经听过一人买了某某家族的一道食谱，花了几百两银子，对比下来，她发觉对面村子的人是淳朴实在。
她犹豫许久，想提文思什锦豆腐的方子，好送给京城的公公，但大爷没有开口，她也不好说这个，想着有时间叫这位小陆大厨过来叙叙，再询问她的意思。
韩大少则再问了一次，见陆阿灼不是说玩话，就同意下来，听到棉花糖竟是加了鱼胶片做成的，特别意外，赏了八钱银子，便让她下去。
回到了厨房，韩家两个家厨过来问大爷说了什么，陆阿灼没有隐瞒，直说是为了棉花糖的方子，两位私厨没有惊讶，可见也是料想到了。
既然家主人给买下方子，他们两人以后也会知道的，就不急于这时候打听明细，于是问陆阿灼有什么需要尽管吩咐。
“热炒的食材，该切该腌制入味的，已经处理好，就剩下六道大菜较耗费时间，还请二位帮着看火候，我现在就要借隔壁的焖炉一用，做小少爷的贺礼。”
二位家厨让她不必担心厨房，尽快去备贺礼才是。
自从看了陆阿灼切鲜嫩豆腐丝的刀工后，二人极为佩服，不敢再托大，对她的话是言听计从。
陆阿灼想要在家里练习做蛋糕不太实际，家里有蚕房和纺织室，对环境要求极高，若是要建烤炉，黑烟势必会飘到蚕房去，想来想去只能借助大户人家的厨灶。
在参观完韩家的厨房后，她就心生试蛋糕的想法，之所以没有选择做面包，是这年代已经有西洋人过来传教，他们偶尔会带面包送给官宦。
小说中说“时人甚感异之，视为佳味”，但也只在上层社会流传罢了，平民百姓鲜少听说过。
她做柠檬戚风蛋糕并不在意韩家是否喜欢，而是纯粹要练手，是以才会在第一席就送出棉花糖来吸引韩庭仪的注意力。
直到戏席端走了第二次的糕点面茶，陆阿灼回到厨房，开始做炸盒子。
切了肉姜葱蒜菇后便剁得碎碎的，窗户突然啪嗒一声给合上，丫头急急忙忙去撑起窗户，看到躲在外面偷看的小少爷，吓得魂飞魄散。
“少爷怎么在这里？”
这要是传到大奶奶耳里，怕是奶娘丫鬟都要受罚，其中一个邹厨子便说他去处理，让在场的人别宣扬出去。
韩庭仪站在窗户下，一张小脸雪白雪白的，问邹厨子：“她！她，怎么可以切那么快，就不怕剁到手指么？”
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