十个小丫头一听师傅说拿起打蛋器，脸上神情开始沮丧，每次打发蛋液实在费手，她们十个力气不算小，但即便如此，连续打上一刻钟，手臂就发酸。
陆阿灼也是从她们这样的年纪走过来，笑道：“早就教你们按经脉穴道的法子，让你们两两互相按摩，怎么回去时偷懒了？”
“没有的事！”周云仔细检查竹子打蛋器，嘟着嘴问道，“师傅，不是做枣糕么，怎么还要打蛋液呢？”
“那不就成了红枣鸡蛋糕！”
陆阿灼就给她们讲了枣糕的几种做法。
“有人就喜欢吃类似马蹄糕软韧的口感，有人偏喜欢吃出类似松糕那样松软，身为厨子，你能做出多种口味来，客人就有更多的选择。”
王朝幅员辽阔，东西南北中口味差异极大，主家的客人南来北往，身为一等全灶丫头，要同时做出几桌的席面，脑中的菜谱是要会随时变换。
“发糕作为主食，南北口味你们都要了解一下。”
陆阿灼教她们做了有加打发蛋液的做法，再教了没有加蛋液换成了荸荠粉的做法。
醒面的时间，陆阿灼抽空去书房，跟薛曦、刘寄云说一会儿话，她们原先是想邀请陆阿灼二月十五去小西山赏梅花。
甲乙馆是初一、十五放假一天，然后陆阿灼十五那天担心会出变故，不敢随意离开，谢过她们的邀约，只道是等下次再来聚。
刘寄云有些遗憾，想到了什么，突然笑道：“正月汀西村好多人来我们上河村，我才知道其中有你的兄弟，一个十二岁、一个十岁要去考县试，可把我们村人给吓坏了。”
这事在上河村轰动了一整个月。
刘寄云十分好奇陆阿灼的兄弟们，就说：“你兄弟们读书肯定是好的，那夫子也不怕被牵累，让一个十岁的孩子上场考试。”
薛曦赶紧给刘寄云使眼色，轻咳了几声，让她小心说话，十岁的陆阿玓可是陆阿灼的亲弟弟呢。
陆阿灼见状，笑道：“当时我夫君不也十三岁就过了县试，一般考官见学生年纪小，会宽容些，但我弟弟确实年纪过于小了，这次夫子估计就是让他去观场。”
刘寄云哎了一声，拍了自己的脑袋瓜子，惭愧道：“我竟然忘了你们村出名的程三秀。”
心里暗暗寻思，难不成真有人杰地灵一说，汀东村出的秀才特别的多！
聊完了话，薛曦便带着刘寄云同陆阿灼道别，那刘寄云也不急着回上河村，偏偏要薛曦带她去一趟学堂。
刘寄云：“我就想见见十岁、十二岁的考生长啥样子，阿灼姐姐和阿礿姐姐都长得好看，想来她弟弟也是样貌不错的。”
薛曦受不住她的纠缠，先是去了一趟庄园，回来刚好临近午牌时分，正是学堂下课的时间段。
她借着给兄长薛伯阳送午饭的机会，带着刘寄云去见陆家几位读书人。
学堂这会儿有些吵杂。
临近三月，学子们越是紧张，夫子本想让他们在家里自个看书，却没想到连薛伯阳也过来斋舍住着，其他人就更不想家去。
这会儿薛伯阳正和程亘、瘦竹说话，没见到陆家的人，薛曦就要请个熟人去喊话，却是突然听到有个婆子在问：“可否帮忙叫一声大睿公子？”
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