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第314章土豆粉条(1 / 2)

农村中难得吃一回鹿肉,陆钱特地去了薛家的织坊,叫二侄女回来饱吃一顿。

陆阿灼见了二妹,气色尚且不错,便知她是能应付织坊里众多的妇人姑娘。

陆阿礿却是第一眼见到了穿着华服的徐静姐,大吃一惊,悄悄问是哪家的贵妇。

陆阿灼笑:“孙家的媳妇,娘家是应天府北门桥徐家,你见了她也不必心怯,都是一个鼻子两个眼睛,还能吓着你不成?”

陆阿礿怔了一下,仍是难以置信,“我也只见过薛夫人这么打扮,徐家也是织布的么?”

“徐家靠的是祖上家产,每年庄园产息够他们一大家子吃穿。你一双眼睛瞪得都要凸出来,是羡慕她的穿戴?”

陆阿礿赶紧摇头,脸上现了一丝红晕,“我只是觉得不可思议,毕竟村里没见过额上缠着卧兔儿,看那光泽,不知是什么皮毛。”

陆阿灼皱眉,心道二妹时常待在薛曦身边,不可能没见过华服,说到底女孩子对穿红着绿、华冠丽服终究是难以抵抗。

而二妹待在人多的织坊,平时穿着素净,一则是好活动,二则是避免贵重衣物让人偷了去。

她轻声问二妹:“明年三月三女儿节,家里打算给你和小花举办笄礼,其实也就是请亲族人吃一顿饭,你和小花多得三套衣服。

索性你就不要待织坊,家来去城里跟着爹娘住,和大嫂作伴,可好?”

二妹迟疑了许久,一时不知如何作答。

陆阿灼也不要求她立刻做出回答,再道:“我寻思要请一个教书先生坐馆,教你们四个,你、小花、二锦和顺娘,一些四书的知识。

就是馆不知要安排在哪里,因而未能做下决定来。你终究是要离开薛家作坊过以后的生活,尽快做决定较好。”

二妹有些急,拉过姐姐的手,面露愁容,“可要是不挣钱,我怕好日子不长久。”

她一直以为家人对她这般好,是她能挣钱的缘故。

陆阿灼拍了拍她的手背,安抚道:“读书明智明理,这是用钱难以买到的。家里有钱了,就该将钱花在你们身上才对。你也不要去多想,听我安排就是。”

两人说完话,陆阿灼让二妹去陪徐静姐,自己来到厨房,问道:“人多,光吃鹿肉是不行,还备了什么汤菜不?”

大伯母就说有蒸两大笼馒头,一大锅紫菜蛋花汤。

陆阿灼看了家里的白菜和土豆,便差了饴糖去客厅问孙猫儿和徐静姐能吃酸辣不。

饴糖很快来回:“孙家二人说没什么忌口,都能吃,静姐儿想来帮忙,让我给劝阻了。”

陆阿灼笑:“她想来也行吧,就是厨房站不了这么多人。”

边说边从箱子里拿出圆筒、摇把、模板出来,一一给大伯母介绍,“这是我让人专门打造出来,圆筒和底下的模板是用锡打造,摇把、摇杆则是用的铁铸,摇杆底下连着的推片用的是锡,均是安全可用来处理食材。”

大伯母拿过锡筒,轻轻摩挲,“这很贵重的呢,金银铜铁锡,哪个都是家里的宝贝。”

但凡遇到灾年,家里有这“五金”便可以拿出去换粮食。

陆阿灼便说:“这三个组装到一块,可以用来挤出面条,我做了两个模板,一个是挤出粗粉,另个是细粉,以后家里人多,做一顿饭特花时间了,面条神器就可以用上了。”

然后她亲自示范如何快速做出土豆粉条。

正好家里有晒干的土豆淀粉,刘氏从柜子底下一层拖出一小袋的淀粉出来,笑道:“正愁淀粉要如何处理呢,你就给用上了。”

陆阿灼先舀了一小勺子放盆里,随后加入些许的清水,用手或了几下,要饴糖提一壶烧开的水,往盆里加,就见土豆粉成了晶莹剔透。

陆阿灼粗粗估算了人数,道是:“有配菜,三人吃一斤足够,便先挤出七斤的粉条下锅里煮。”

刘氏乍舌,“如此看来,咱们家做好的淀粉还不够家里吃四个月哩。”

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