宋元平担心自己一吆喝,等一下客人上来问了,他们却没有煮好的东西。
王氏拍拍脑门,“哎呀,我这一紧张就把这么重要的事给忘记了。二弟妹跟我说了,摆好摊子之后,就要开始炒田螺。
田螺的香味就会把人给吸引过来,只要有人问了,咱们就可以开始做生意了。
对对对!先把田螺炒起来。”
王氏赶紧的忙了起来,慢慢的,她才让自己平静下来,同时,也想起了许多唐婉清交代的细节。
她一边忙,一边跟宋元平说。
夫妇二人都慢慢的放松。
等到王氏第一锅田螺炒熟了之后,果然,过往的人闻着香味就过来询问。
“你们这锅里面炒的是什么呀?”
宋元平立刻应道:“大嫂子,这是炒田螺,我们家的炒田螺用的是自家的秘方调料,可好吃了。
五文钱一碗,拿回去当菜,或者,给你家男人下酒,都是极好的。”
宋元平开了话匣子,也就从容许多了。
他揭开旁边的盖子,让妇人看到里面热气腾腾的豆腐脑,“我们还有豆腐脑,我们家的豆腐脑有两种卤子,一种是甜的,一种是咸的。
豆腐脑四文钱一碗,不仅好吃,还实惠。
一碗豆腐脑,再加上一张葱油饼,吃早饭就是有了。
如果这些大姐都不喜欢的话,那我们还有水煎包,还有锅贴,凉拌魔芋豆腐,炸豆腐。
别看我们的地方小,但我们的种类多,味道好,价格实惠,保证大姐吃过一回就想第二回,绝对不会让大姐吃亏的。”
宋元平一口气介绍完了摊子上的所有东西,王氏一边忙着,一边听着他的话,忍不住的笑了。
听起来,挺能耐的。
妇人没吃过炒田螺,但瞧着还不错,可又怕味道不好,那买了就去吃亏。
她看了看这个,又看了看那个,想买,又下不了决心。
王氏装了几个炒田螺放在盘子里,取了筷子递过去给妇人,“大姐,你要是怕味道不好,那就尝一个吧。
尝过之后,你要是觉得不好吃,可以不买的。你可以买点别的,我可以向你保证,我们家的东西真的很好吃。”
宋元平那么卖命的介绍,王氏想着自己也不能拖后腿,便配合宋元平推销东西。
妇人听着可以试吃了再买,这正中了她的心意。她夹起一个田螺,可又不知道怎么下口?
王氏夹了一个田螺,向她示范,“大姐,像这样用力吸一口,这里面的汁水和肉就可以一起吸出来。
如果田螺肉吸不出来,那咱们还有一个办法,我们可以用这个牙签把肉挑出来。”
说着,王氏用起了牙签来挑田螺肉。
妇人总算是看明白了,用力吸了一口,里面的汁水和田螺肉都吸出来了,那美味立刻就把她给俘虏了。
“大姐,怎么样?”
妇人用力的点头,“好吃!来!给我装一碗炒田螺。”
“好嘞!”王氏高高兴兴的给妇人装了一碗田螺,妇人觉得王氏这个人实在,又指着魔芋豆腐,问道:“这个魔芋豆腐,我还是第一次听,能不能尝一尝再买?”
“可以呀!”
王氏立刻熟练的给她凉拌了魔芋豆腐,先让她尝一尝味道。
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