有一个砂锅里面煮着鱼丸,唐婉清把这个叫做团团圆圆。
唐婉清把锅刷干净,往里面添了很多油。
再把橱柜里面早已经腌制好的鱼拿了出来,他现在要做松鼠鱼,她早就把草鱼拾掇好了,鱼肉去骨,切成菠萝纹,还腌着入味。
唐婉清取出一碗面粉,抓了粉往腌好的鱼肉上裹粉,裹均匀后,大锅里的油也热了。把鱼放进去炸,炸到焦黄酥香,然后捞起来摆在盘子里。
锅里的油盛出来,她接着往锅中放入油,番茄酱,白糖,倒入芡粉,一直烧至粘稠,最后将勾好的芡汁均匀的淋在鱼上面,一道酸酸甜甜的松鼠鱼就做好了。
唐婉清是一个吃货,家里孩子多,她也特别照顾孩子们的口味,在有新鲜食材的时候,她就做一些辣酱,豆瓣酱,番茄酱等等这些调味品放着。
就连用香菇和河虾烘干后磨的粉都有。
这个粉她叫三鲜粉,煮汤和炒菜时都可以当现代的鸡精用。
特别鲜美。
最后一道菜是三鲜豆苗。
“大嫂,可以了。”
王氏把灶里火灭了,把煨了一天的瓦罐抱出来,那是早上就开始煨的鸡汤。
王氏出了厨房,喊了一声,“爹娘,饭菜做好了。”
雷氏从屋里出来。
“有没有看到你爹?”
王氏摇头,“我和二弟妹一直在厨房里。”
宋元平兄弟三人也从堂屋里出来,一起摇头,“没看到!”
雷氏蹙眉。
宋元平立刻就道:“娘,我们兄弟三人分头去村里找找。”说完,他就拉着宋元安他们出门,到了外面,宋元平才松手,并且叮嘱他们今天不要乱说话。
以免让他们爹娘不高兴。
宋元平朝村口方向的小路望了一眼,“老二也真是的,这都过年了,他还不回来。”
兄弟三人在村里找了一圈,并没有看到宋老头。
这下可他们给急坏了。
没办法,再找一圈,还是没有。
他们三人商量一番,决定只有回家了。
起码这事得让他们娘知道,不然家里人也等得着急。兄弟三人着急的往家走,却看到他们爹从小路那边回来了。
宋元平跑过去。
“爹,你这是上哪去了?我们在村里找了几遍,也没有看到你。娘说,饭菜做好了,让我们把你寻回去。”
宋老头甩了甩脑袋,“我就到路那一头去看了看,没等到老二,瞧着时候 不早了,我就回来了。”
闻言,父子四人沉默了下来。
宋元平兄弟三人也不知该怎样跟宋老头说。
这事不好说,尤其是在这除夕夜。
说多了,反而让老人家心里难受。
父子四人快走到家门口了,突然就听到身后传来马蹄飞疾声。
宋老头面露惊喜,还未转身看去,就已经大喊一声,“一定是老二回来了。”
四人齐齐转身看去。
只见宋元绍骑着马从小路那边奔驰而来。
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