她早早就存了自己开铺子，做特色小吃的念头了。只不过，之前没有成本，这个念头就一直压着，如今和祥顺斋也结束了合作关系，手里也有了一点本钱，她就可以放心大胆地来城里闯了。
再说这麻辣烫酸辣粉之类，她上学那会儿吃得可太多了，他们大学附近不知道有多少这种摊子，这玩意儿好弄，又方便又快捷，而且实惠，适合大众口味，市场非常好，相信一定能在古代火一把的。
麻辣烫？酸辣粉？众人一听她嘴里吐出来的新词，顿时就心里有底了。
二丫第一个道：“姐，我支持你，要我做什么，你尽管交代。”
谢悠然笑着道：“放心吧，到时候有你忙的。”
“还有我还有我。”三丫忙不迭表忠心，“我也可以帮着大姐姐干活。”
“少不了你那一份，”谢悠然道：“谁让我们三丫是个能干又能吃苦的小姑娘呢？”
“哈哈……”大家都笑了起来。
开铺子的事，就这么定了下来。
好在城里离村子也不是太远，自家又有马车，方便，来回两个时辰也够了。
铺子是现成的，不需要大作装修，只简单重新布置了一下。
人手方面，谢悠然让二丫去问了何海云生和秀莲，问他们愿不愿意去城里干活。
工钱五百文一个月，管三餐，坐谢家的马车早去晚归。
三人自是乐意，二话不说就应了。
加上自家三姐妹，还有韩墨辞帮忙，七个人干活也够了。
谢悠然又备了礼，重新去请毛三平来给他们做采办，毛三平也爽快答应了。
至于谢广成，王友良出事后，上头就提他做了新里长，烟村如今归他管，自然也没功夫再给她做管事了。
不过，谢广成上任的第一天，就来谢家后院走了一趟拉拢感情，并留话以后有用得着他的地方，尽管开口。
有他这句话，谢悠然趁机一口气从他手里买了村里位于后山的几十亩荒地。
所有人都不明白她买这么多荒地干什么，谢广成也问过她，但谢悠然只是含笑不语。
她自有打算，只不过，暂时还不能透露。
做麻辣烫不需要太多的前期准备，成本投入也小，唯一比较麻烦的就是装食材的木头架子。?
谢悠然照样把这活计交给了谢二牛。
她画了个图样，二牛用了不到五天的功夫，就打了三个六层高的木架子出来。
又找村里的铁匠连夜打造了几个大铁桶，用来煮麻辣烫和酸辣粉。
在此期间，谢悠然雇了一拨人，每天都在城里敲锣打鼓，举着大牌子替她的小店做宣传。
牌子上谢保顺用朱笔写了“谢记麻辣烫兹定于正月二十二日隆重开业”的字样，非常的醒目。