贾纯加快车速,到了杏花村火锅店,停好车,进了店内。
晚上的人也不少,但明显比不过中午的生意,反倒人家天京连锁的火锅店人气爆棚的。
桃小红见贾纯回来了,忙过去说:“那个龙芷若出院了……”
“嗯?这么快?”贾纯愣了下,心想这妞儿真是皮实啊!
“是啊,傍晚的时候还来了一趟呢,问你在不在,还说要什么感谢你的话,让她看到了产业的不足等等……”
“嗯,我知道了。”贾纯明白,这就是在耀武扬威呢。
“贾哥,咱们咋办?他们要是一直推出海鲜的话,咱们的生意抵不过他们的。”肖莹莹在旁边说。
现在生意不是很忙,楼层经理也过来献计说:“他们模仿咱们小笨鸡,小笨猪,绿色蔬菜的,咱们也可以模仿他们弄海鲜啊?他们在农村四处收购农副食品,还有山上的野味,咱们也可以进一些海鲜之类的做海底捞的……”
另一个楼层经理说:“对,咱们也可以这么做。”
“这个……不行。”贾纯摇头道:“第一,咱们只能去超越,模仿只能步人家后尘,天京火锅模仿咱们小笨鸡之类,但超越的是海鲜产品,咱们弄海鲜是弄不过他们的。
天京火锅连锁的总部是龙氏集团,他们主打便是海鲜批发产业,有万吨的捕捞船,人家的成本比批发价都要便宜太多太多了,刚才我也看了他们的菜单单价,比如一只一斤重的龙虾,他们现在销售价格是350元。
而海鲜市场的批发价最少也要300块,咱们进价就三百多了,这基本上就不盈利了,而他们是自己捕捞上来的,成本差不多一百多块,甚至更便宜,所以咱们竞争不过的。”
“贾总说的有道理。”两个楼层经理连连点头。
“贾纯,那咱们咋办?”
贾纯揉了揉脑袋:“嗯,今天咱们生意也很不错么,明天再说,有客人就招待,没有客人就睡觉。”
“唉……”众人叹气,心想也只能如此了。
贾纯开车回到杏花村,琢磨自己弄点不同的东西来。
既然龙芷若这小妞儿想跟自己斗,那就斗,跟天斗,跟地斗,跟小妞儿斗,其乐无穷。
到了杏花村,回村睡了一觉,第二天一早,贾纯直接把车开到山上,随后下车朝南北两侧的山脉走。
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