泽雨轩 > 玄幻奇幻 > 异世界的美食家 > 第1347章 洪濑鸡爪【第二更!求月票!】

第1347章 洪濑鸡爪【第二更!求月票!】(2 / 2)

尔后倒入了木盆中开始清洗。

这清洗也是讲究技巧的。

往水中倒入了灵醋,酸味弥漫开来,让远处的黄泉大圣都是不由的耸动了一下鼻子。

尔后,步方便是开始搓揉清洗这些鸡爪……

这些鸡爪都是一种等级不低的灵兽的爪子。

经过灵醋的浸泡和清洗,以及步方的搓揉之后,会使得其上的一些杂质消除,并且达到脱骨的作用。

焯水之后,全部沥干水,摆放平整,待卤。

做完这些,步方接下来要做的就是卤汤的制作。

卤汤是精髓,也是这道下酒菜的重中之重。

切下了一大块的犀牛肉。

说到这块肉,就有些门道了,这可是黄泉大圣在星空战场中捡漏捡来的……

熬制卤汤也是一个颇为有门道的。

首先将烧好的高汤准备好,这里的高汤是用犀牛肉来熬制而成。

高汤之后,则是药汤。

药汤使用十八种珍贵的灵药共同熬制,熬得汤汁呈现一种金褐色。

卤汤制作,先准备高汤,往高汤中倒入药汤,并且将熬制高汤的犀牛肉放入期内,凝结油汁……

接下来便是香味的制作了。

香味的把控对于步方而言,简直是信手拈来。

他对于香料的了解颇为精湛,所以往卤汤中加入了香料之后,再放入爆裂火椒和子母姜的碎末等等……

卤汤很快便是成型了。

咕噜咕噜……

冒着滚滚热气的卤汤在沸腾,不断的汹涌着香味。

那是一种裹挟着药香的香味,颇为撩人。

看着咕噜咕噜的卤汤。

步方则是将处理好的鸡爪倒入其中。

从大火转为了小火,主要是大火沸腾,鸡爪的皮会爆开,那样的话,就影响美感和味道了。

温度的控制也是一门学问。

接下来在卤制的过程中,步方便是取出各种各样的食材放入其中。

八角灵,子母姜碎末,火椒干等等……

一起加入其中熬煮,还有一些香料等等。

熬煮之时,汤汁都是变得粘稠,鸡爪在其中翻滚,原本白色的鸡爪,在熬制之后,缓缓的转化为了棕褐色。

看上去颇为有食欲。

其上仿佛包裹着一层糖汁似的,流光溢彩。

哗啦啦……

汤汁沥干。

步方将鸡爪全部出锅,摆在了青花瓷盘中。

一个个鸡爪堆叠在了一起,散发着浓郁的味道。

鸡爪的皮肉则是充满了弹性,看上去颇为鲜艳。

黄泉大圣早已经看呆了。

嗅着香味,都是感到一阵腹中饥饿。

这爪子……看的他是不由的嘴巴蠕动起来。

“步方小友,这道菜是什么啊?这就是你说的下酒菜么?”

黄泉大圣抹了一把嘴巴,早已经迫不及待了。

这是用犀牛肉熬制的汤汁烹饪而出的鸡爪。

那块犀牛肉可是九转大圣的肉啊……绝对不凡。

这种美食,想想就让人感到激动。

步方坐在了椅子上。

拍开了一罐酒的封盖,斜看了黄泉大圣一眼,嘴角微微的一扯。

步方没有说什么,抓起一根鸡爪。

猛地咬下,咔擦一声,充满弹性的鸡爪便是入口,鸡爪的骨头不会很硬,一咬便是破碎,鸡爪的根筋连在其上,要下来后,很有咀嚼感。

一块鸡爪入腹,猛地和一口烈酒。

醇香的酒,加上美味的鸡爪,简直羡煞旁人。

“这爪……叫做洪濑鸡爪,鸡爪配酒,简直绝配。”

步方说道。

说完,继续啃着鸡爪,喝着酒。

黄泉大圣早已经迫不及待了,抓起一个鸡爪便是咀嚼了起来。

他甚至都不用吐骨头,咔擦咔擦的便是将骨头嚼了嚼就吞了下去。

尔后灌一口酒,啧啊的呼喊一声!

看着就爽快。

两人捧着酒坛,围绕着鸡爪,开始大吃特吃。

满地的鸡骨头,以及空瓶罐子。

如果狗爷此刻知道两人这幸福的生活,怕是下一秒就走火入魔。

叫你们来是让你们守护的,不是让你们来野营的……

当然,此刻狗爷不知道。

而步方等人,也没有那种觉悟。

咔擦咔擦,咕噜咕噜。

咬碎鸡骨头,和喝酒的声音在寂静的大殿之中回荡。

不时的还传出黄泉大圣打一声饱嗝的声音。

……

地狱的天幕陡然撕裂开来。

一道银色的剑光瞬间呼啸而过,刹那远去。

轰隆隆!

恐怖的威压蔓延开来。

尔后悬浮在天穹之上。

银色的剑光之上,则是由一位灰袍老者负手而立。

老者的腰际上别着一个葫芦,葫芦破旧,好像有些年代感。

但是这个葫芦却正是灰袍老者自信的来源。

霸体老祖都死在了步方的手中,他岂能无知的继续来找死?

如果没有这个葫芦,除非冥傀老祖亲自动手,否则他将不会再来找死。

但是有了这个葫芦可就不同了。

这个葫芦可是那人留下的东西啊……

嗡……

随着飞驰。

很快。

剑魔老祖便是看到了那磅礴的黑殿。

黑殿之上,仿佛有一道无形的旋涡在旋转似的。

“冥傀猜测的果然没错……那狗,真的在突破!”

剑魔老祖眯了眯眼。

下一刻,他悬浮在天穹之上,目光陡然一凝。

穿越了道道大殿,直视大殿之上那正在喝酒啃爪的步方和黄泉大圣……

“嗯?”

“果然是有人在守护呢……”

剑魔看到了步方,想到了被步方杀死的霸体老祖……身躯不由的一哆嗦。

尔后,他抓起了葫芦,摇晃了一下,仿佛有汁液碰撞的声音在响彻。

抓着那葫芦。

扒开了葫芦的塞子,顿时从葫芦中,则是有一滴绯红色的汁液漂浮而出……

“夺天造化酒……终于能喝到了。”

剑魔老祖眼眸中浮现出了一抹渴望。

尔后,屈指一弹,那绯红色的酒液便是钻入了他的口中,浓郁的酒香瞬间爆发……

轰!!

天穹上,可怕的气息陡然弥漫。

正在喝酒啃爪的步方和黄泉大圣猛地一凝,抬起头,看向了天穹!

目光落在了脚踩剑光的剑魔老祖身上。

喜欢异世界的美食家请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)异世界的美食家泽雨轩更新速度最快。

最新小说: 完美世界 圣祖I 反面星际大陆 毕竟成神 斗破苍穹之冰帝海波东 何为凡者 无尽丹田 造化图 镜面管理局 龙归故乡