“南瓜跟腊肉真的是绝配了,配上米饭便是完美的一顿,这腊肠也十分好吃,更有劲道一点,摆盘都是十分美得,瞧着花纹,不得不夸一波沐厨的雕刻手艺。”
“从边上舀上一大勺黄灿灿的南瓜与红白相间的腊肉,这八宝米也是十分爽口的,天三者混合出来的滋味绝了,这腊肉必须准备上,过年我定要匀点回家。”
光盘行动后碟子里只剩下一个南瓜壳,米饭一颗不剩,南瓜肉都被挖的干干净净。
原本还斩钉截铁反对腊肉上架的人纷纷一脸兴奋地畅想着腊肉还能做出多少美味,很是积极地报名想要学会这一道菜。
“腊肉的熏制需要日夜兼顾,所以可能要辛苦两三个人盯着夜里的风味,守着木堆的火不能灭。”
沐苏苏刚说完刘二便激动地报名了,其他人也是如同打了鸡血一般。
这可是学艺的关键时刻,守夜而已都是小意思,能学到如何做出的这腊肉,便是出外在外都能吹上一波牛皮,自己可是亲眼见识到腊肉如何熏制出来这般风味的。
徐大奇的一锅乱炖的腊肉虽然因为没洗干净,汤汁色泽不佳,没有沐厨做的好吃,但大块的腊肉吃起来还是十分有滋有味的。
腊肉的出名是在意料之中的,而且沐苏苏改造的厨房有一面墙开了一排巨大的窗口,拉开推窗便能将后厨的一切尽收眼底。
透明厨房的创意自然是沐苏苏提出来的,一来顾客可以监督厨房的情况,二来这番特色更能吸引客人的目光,让客人吃得放心。
特别是外来的客户,对着丰和楼那是十分好奇的,风和楼是镇子上人尽皆知的大酒楼,只要你稍微问上一句,百姓便会直截了当地告诉你,论吃的那必须的是丰和楼。
港口有一对行商的兄弟刚下船只,摸着肚皮闻着沿途油腻的味道,便对着这小镇的情况有些质疑。
年长者尚且稳得住,稍微稚嫩些的青年鼓着婴儿肥的腮帮子可劲得编排,“不行了,大哥,看来这里也是吃不到什么好吃的了,我们早日回京吧。”
“在船上嫌弃干粮难以入口的是你,这怎么下船都这么多的牢骚。”年长者训斥道,“出门在外哪能处处都是好的。”
“可是大哥,不是我的错,是那吃食着实难以下咽,你看我都饿成什么模样了,回头娘亲该认不出我了。”婴儿肥少年戳了戳自己的脸颊,唉声叹气道。
小弟便是第一次出门,吃不了苦,这短短一个月的功夫饿瘦了一大圈,下巴都尖了不少,他这个大哥的看在眼里,不然也不会中途带着人下船寻些吃食。
“先去看看吧,或许也并非处处都不尽人意。”年长的青年沉声说道。
两人虽然穿着低调,但是明眼人却能看出来,这一身行当很是值钱,便是看那腰间的白玉便知,那是难得一见的暖玉,冬暖夏凉,价值不菲。
大黑狗垂着脑袋不愿意招惹这等人,听说是来自京城的便更加不愿意靠近,京城的人有不少都是傲气著称,虚伪得很。
特别是被沐苏苏的继母坑得差点没了性命的大黑狗更是避之不及,恨不得扔下手头的货物规避三尺之远,免得招惹这群瘟神。
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