白嫩的甜点散发着香甜浓郁的奶香还有姜汁的味道,闻着便十分诱人。
刘颖含着下唇惊奇地说道,“瞧,我这轻微一晃它就能上下晃动,好嫩,哇,肯定很好吃。”
“那是姜撞奶。”沐苏苏说道。
沐苏苏掀开蛋包饭的盖子,锋利的小刀子在流心蛋上划了一道,鸡蛋完美铺盖在饭团上,金黄色的蛋黄流出,香浓的鸡蛋味配着颗粒分明的炒饭简直不能再诱人了。
淋上烧汁,舀上一口送往嘴里,当真是让人欲罢不能的美味。
“天呐,这是纯鸡蛋,原来是鸡蛋还能流浆,滑溜带着蛋香的口感配着炒饭,肉粒、香菇,还有香葱简直不能再美好了。”
“我小时候最喜欢掏家里的鸡蛋,水冲一冲敲开就能喝了,后来娘走了,家里的鸡被死鬼老爹拿去宰了炖鸡汤,我就再没吃过了。”
刘颖感慨道,“这流心的鸡蛋让我想起了那味道。”
农家鸡蛋都是放养的鸡,鸡蛋相对来说是比较安全的,而且沐苏苏的随身厨房有一整套的巴氏灭菌设备,选用的鸡蛋都是她灭菌过的。
“生鸡蛋有一定的风险,莫要随便吃。”沐苏苏看了眼她不赞同的目光说道,“洗干净也会有一定的风险的。”
小时候吃了一堆子生鸡蛋没有任何毛病的刘颖还是选择相信沐苏苏,“都听苏苏的,只吃苏苏做的。”
“果然,苏苏做的从来不让人失望,简直是人间极品,你还有没觉得我都被你投喂胖了一圈子,你瞧瞧我身上这肉。”
刘颖舔了舔嘴角的蛋液,心里是极大的满足,这肥肉也是甜美的负担啊。
“那这甜点就留给郑大哥吧,给郑大哥长肉的机会。”沐苏苏语重心长地说道。
别以为她不知道,每一次单人份的刘颖都是吃不够要抢郑和的,一人吃两人份,大冬天还懒得动弹,能不胖吗。
刘颖一惊,将甜点往面前挪了挪,抱怨归抱怨,饭还是不能拒绝的,“他不爱吃的,我能吃的,如此美味再胖也得吃。”
说完害怕被抢走一般,刘颖直接舀了一大勺子的甜点往嘴里送,满意地叹了口气。
“天呐,这道姜撞奶是真的好吃,这么稀稠状的模样太嫩了吧,跟豆花差不多恶毒口感但是这奶味和姜味还有甜甜的味道,也太好吃了。”
“真的是又香甜又十分的嫩滑,轻轻一抿就化了,一碗都不够吃,郑和你少吃点那,留点给我。”
郑和十分宠溺又无奈地看着她,却是没再动勺子,显然是听进去了准备留给贪吃的刘颖。
这么宠着能不胖吗?沐苏苏似笑非笑地看着刘颖。
不过也有吃不胖的,大哭包嗜甜,天天离不开甜点,还是要多加糖的,但是投喂了大半年也没见其胖。
微垂眸,沐苏苏喝了一口姜撞奶,笑着说道,“回头我把这道菜写进菜谱,什么时候想吃就让几个帮厨做给你吃。”