“你啊。”沐苏苏言语里满是无奈的笑意。
“掌柜的发梦呢,这大白天的还没睡醒!”厨房里有人戏谑地嘲讽道,还特地拿着一手一个钵仔糕在刘颖面前晃悠。
“应该是被美食迷昏了头脑,瞧掌柜的眼睛都快转不过来了。”大胖笑着再捅一刀。
刘颖朝着两人翻了个大白眼,天大的事都没有干饭重要,刘颖一手抓着一个,乳白色钵仔糕糯糯,米香味十足。再来一个桂花味钵仔糕,里头清晰能瞧见晶亮的桂花酱,桂花香味逼人,吃完口齿留香,余香久久不散。
她真的恨不得自己有个饕餮大嘴,能够一次性将这些都尝试个遍,再听耳边不懈努力地扰人的声音,格外影响人食欲。
泄愤似的一口塞了一个钵仔糕,鼓着腮帮子扫了一众人,放狠话,“你们就在那儿说风凉话,今儿要是学不会,晚上都别回去了,就等着在店门口打地铺吧。”
这幅模样委实没有什么凶悍气息,倒像是个屯食被惊扰的大仓鼠。
不过这话语有分量,一准戳中命脉,下一瞬间厨房里一阵鬼哭狼嚎,毕竟谁都不想加班打地铺。
“嘿嘿,掌柜的说的什么话,我们这不是关心你吗。”立刻就有人讪笑着服软。
还有人向沐苏苏投诉,抬手抹掉眼角不存在的眼珠,高声啜泣,“沐厨,你瞧瞧掌柜的,太没良心了,这是赤裸裸的压榨,我们都快被榨干了,她连渣都不肯放过,我们可太难了。”
一屋子的混乱,沐苏苏看得眼皮微抽,都是一群大活宝,老大不小了跟个孩子似的。
说是这么说,眼底的笑意却没降下去过,清冷的气质裹着让人舒服的气息,温暖阳光,带着治愈的感觉。
等重任呢闹腾一会儿,沐苏苏这才提醒道,“今儿还有一道甜点呢,想不想看了。”
声音不大,但是内容足够吸引人。
话音刚落,众人纷纷住嘴,朝着沐苏苏这边看过来,目光是一致的期盼,口吻也是一致的统一,“要的!”
今日重头戏是这道橘子琉璃酒冻也是一道极其清新漂亮的小甜品,光是颜值就能征服一众人。
虽说是橘子,但原料采用的是芒果做成的。
芒果加威士忌打汁,过筛后加入凉粉,放入雕刻好的橘子模具中静置等其凝固。
冰凉粉倒入一小节透明的肠衣里头,将凝固的小橘子放入其中,打个小结,凝固后会有漂亮的褶皱,透明的小褶皱就像是天然的橘子皮一般,挤上些柠檬汁,加上一片小小的薄荷叶做点缀,琉璃橘子就做好了。
微醺的甜点有淡淡的酒香,有芒果的果香,香甜地酒冻一口下去满是清爽,透明如同琉璃能够看清里头橘子瓣一样漂亮的纹理,如果不尝试根本分不清,就像是芒果味的橘子。
“天呐,你怎么会想到用芒果做橘子,真好看,就像个透明的琉璃罩,这橘子琉璃酒冻名字取得正好。”刘颖瞪大眼睛,十分惊艳。
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