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第543章 飘香嫩滑的凉拌肥牛卷(2 / 2)

看到小姑娘缓和了神情,萧江宴眼里也多了几分轻松,“原是不饿的,娘子这么一提倒是有些饿了。”

沐苏苏也没再问,“我给你们爷俩做点吃食。”

顿了下又朝着萧江宴说道,“你先去换一身轻便的衣服,官服厚重想来闷得慌。”

得到小姑娘的关心,萧江宴自然是连连应下,手下蹂躏着小家伙的脑袋瓜,一脸温柔的笑意对着沐苏苏,“还是娘子体贴为夫。”

沐苏苏淡淡地看了他一眼,不予应答,再说一句这家伙就得开染坊了,也不知道外界为何将其传得那般恐怖,明明就是个得寸进尺的。

若不是小屁孩碍眼,这时候直勾勾的欲望得不到纾解,讨个香都难,不是不行,是会惹小姑娘生气,小姑娘最在意这臭屁孩的教育问题了,为了幸福他得避其锋芒。

果然这捡来的小屁孩还是太碍眼了,萧江宴暗戳戳地想着,江小度察觉到危险,连忙矮身躲开,跟着沐苏苏离开。

反正在小孩看来,娘亲身边就是最安全的。

除了做些糕点,苏苏最近都鲜少下厨,但是厨房的食材才是一如既往的准备充足。

沐苏苏挑拣了一下,就准备做一道接地气的鸡翅包饭,再来一份凉拌肥牛。

三只鸡有三对鸡翅,沐苏苏通通要了,利索地剪去关节骨,小刀子在里面沿着骨架子划开,剔除骨头。

江小度专注着帮工,明明是一样的工作,他怎么也拽不出来那根细细的骨头,闷声使劲,他就不信了,男子汉大丈夫还拔不出一根骨头!

小家伙跟着鸡翅较真,沐苏苏处理完剩下的鸡翅他都只拔出了一根。

“小刀子捅进去会沿着骨架子将骨与肉分开,再这般扭两下就好了。”沐苏苏一边示范一边尽心讲解着。

江小度瞪大了眼睛看着沐苏苏的动作,仿佛学会了,但是小刀子到了手上就不得劲了,明明同样是滑溜溜的鸡翅,娘亲抓得稳当,他就是抓不住。

小家伙认真帮工,沐苏苏也不好打击他的自信,便由着他来,看了一会儿确定小家伙使刀子十分小心后就先料理了牛肉冻块,将其切成薄片的肥牛卷。

肥牛的脂肪瘦肉比例完美,红白相间十分亮眼,瞧着便十分有食欲,在滚水里过上两圈就,完全变色就可以捞出来放凉。

飘香的肥牛味道十分地勾人了,小家伙忍不住飘过来垂涎的目光,偷偷咽了下口水。

小碗里装蒜末、小米辣、辣椒粉和白芝麻,两勺食用油一勺藤椒油烧热淋上酱料。

“滋滋”滚油充分激发出来蒜蓉香味,白芝麻的香味,香得人忍不住含着舌头仿佛闻着味道品尝一番。

碗里再加上生抽、醋、耗油、辣椒油、少量的糖和盐搅拌均匀就是肥牛的酱料了。

将酱料淋上肥牛,抓上一把切好的香菜,抓拌均匀,红亮的色泽浸透着鲜嫩的肥牛,吃起来嫩滑无比,香味扑鼻,格外的满足。

江小度已经抽出了骨头,此时直勾勾地看着滴落酱汁的肥牛,忍不住咽了下口水。

沐苏苏笑了下,“小度,来尝一口。”

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