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第二三零章:美食八,桂花马蹄糕(2 / 2)

啊,都怪小珺,这下真是没脸见人了!

至于旁边的众人,虽然全红了脸,但心下却都是羡慕的,纷纷感叹,原来两人平日是这么互动的啊,实在,太甜了!

“呵呵呵,今天天气真好啊,呵呵呵…”

见扔下自己跑走的云峥,庄珺仰头看了看阴云密布的天空,就低头快步朝房间走去,末了还加了一句,“快下雨了,记得把马蹄粉给收了。”

“噗…哈哈哈…”

而站在原地的众人,在听了她这话之后,先是愣了一秒,之后就集体捧腹大笑起来。

庄心兰笑的直不起腰,庄心月也是少有的笑出了声。

原来在她心中一向强悍无比的姑娘也有如此怂的时候啊!

日子一天天过去,自云水庄的云水贡糖成了贡品,生意每日都是好的不行,直接把附近的那些茶食铺子给羡慕的眼睛都红了。

至于云水庄的众人,自然不会管别人怎么看,除了做每日必备的糕点,马蹄粉方面也是一点都没有落下。

马蹄总共收了七千斤,到现在,已经全都做成粉放着晒了,并且有一半已经晒制完成了。

因着七斤马蹄才能出一斤的粉,完成之后不过剩下一千斤的马蹄粉,加上一斤马蹄八文钱看着便宜,但毕竟大数量,买下来之后却也是一笔极大的开支。

如此两相对比,看着实在令人有些担心会不会是亏本买卖。

“表嫂,这马蹄看着便宜,但是这么多买下来,也花了五十几两呢!”

作为负责收购的柳家兄妹是最为清楚的,看着眼前的马蹄粉,颇有些肉疼的说道,“这些钱,俺一辈子都花不完了。”

“你心怎么这么小,五十两就让你满足了啊。”

庄珺笑着看着他道,“放心,只要你跟着店里好好做,以后就是五百两,都会有的。”

“五…五百两!”

闻言,柳家兄妹两人都是愣住了,狠狠咽了口唾沫,这么多钱,他们真是想都未曾想过的。

“所以啊,你们眼界要放远一点,明白不?”

庄珺笑着点点头,这才对着众人说道,“好了,既然马蹄粉已经完成了,我要开始试做新的糕点了,你们都来旁边看着。”

“好的。”

闻言,众人都是点点头,赶紧跟上。

为了日后能好好帮庄珺做糕点,更为了那遥远的五百两!

“这次我要做的是桂花马蹄糕,这个马蹄糕的做法并不需要用到烤箱,所以比较简单。”

庄珺一边说着,一边示范道,“首先将马蹄粉倒在盆子里,倒入冷水搅拌成粉浆,接着用小碗另外装出一碗备用,然后,心兰,你把蜜糖桂花拿给我。”

“哦,好的。”

闻言,心兰立时把一整罐早就腌制好的蜜糖桂花递给庄珺。

“这个马蹄糕是甜食,原本是要加糖的,因着蜜糖桂花已经很甜了,所以就不需要再加了,清甜一些的口味会更耐吃。”

庄珺一边说着一边将蜜糖桂花放入锅中加水搅拌,等蜜糖均匀散开之后,就将小碗的马蹄粉倒入其中,“这里需要一边倒一边搅拌,等凝成糊状就立刻关火。”

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