“诸位,对不住了。酒楼今天出了这样的事情,是我甘某管教无方。惊扰了诸位吃饭的兴致,甘某在此说句对不起。今天费用全免,就算是我给各位赔不是了。对不住!”甘老爷子拱手,冲周围看热闹的食客连连作揖。
一作一圈,把所有人都照顾到了这才罢手。
甘老爷子的行事还是带着很浓重的旧式习气的,但是这种习气恰恰是现代社会所欠缺的。
吃饭的众人见状,纷纷摆手:“老爷子言重了。天泰市谁不知道老爷子的口碑,玉泉楼的口碑?偶尔一点小事,不用放在心上。我们该付的钱还是照付。”
“那样的话,各位是存心不给我甘某再见人的脸面啊!”甘老爷子摇头苦笑。
众人这才不好意思的谢过甘老爷子,算是默认了甘老爷子的免单承诺。
他们这些人谁都不差钱,却是真的不在乎免不免单。给他们免单反倒是落了他们面子一样。
不过在这事情上他们还是乐于成全甘老爷子的。
等众人都散去,甘老爷子才转头看向王庸。
上下打量王庸一眼,不住点头:“好好好!王老哥生养了个好孙子啊!我若成佛,所过之处皆光明。善莫大焉!”
王庸笑笑,没说话。
甘老爷子夸赞王庸有佛心,能够给经过之处带来光明。这对王庸是一种莫大褒奖,让王庸都有些不知道如何接话了。
“走,给这位老爷子做吃的去!”甘老爷子说着,带头往厨房走去。
而此时厨房里,姜师傅正颠勺做着最后一道菜。
刚才大堂里发生的动静他听到了,不过并没有出来看。
一是忙,这道糖醋鲤鱼离了他的火候掌控不行。二是他对这种事见多了,也没什么兴趣。无非吃白食的嘛!有什么可看的!还不如看王庸跟请来的厨师被打脸有意思呢。
心情莫名愉悦起来的姜师傅,不由哼起小曲。
“主厨,来了!来了!”有小学徒忽然跑过来,紧张的冲姜师傅喊道。
“来了?哟呵,还真敢来!胆子挺肥啊!”姜师傅一边小心翼翼处理着锅里的鱼,一边嘲讽的说道。
糖醋黄河鲤鱼对于过程要求极为严格,涉及到火候、入味、勾茨、造型各个方面,最终要呈现出来的不仅仅是色香味俱全,就连鱼尾上翘的程度,也要恰到好处。
整个鱼必须要金鳞赤尾,犹如腾飞的化龙锦鲤,才算是合格。
姜师傅嘴上说着话,眼睛却丝毫不敢离开油锅。
“废料在哪?”王庸直接了当的问。
姜师傅不屑的哼一声,说:“你还玩真的?挺有自信!我还真不信这天泰市能有人比我的九转大肠做的还好!小郭,给他切剩下的肠子!让他不见棺材不掉泪!”
甘老爷子随着王庸走进来,还没开口说话呢,就听到了自己徒弟的冷嘲热讽。
瞬间他明白过来,怪不得王庸给他打电话呢,看来是跟自己这个徒弟闹出了矛盾。
如果没有看到之前那一幕,甘老爷子可能还会怀疑王庸做了什么。但是现在,甘老爷子直接就把矛头对准了自己徒弟。
不过他一句话没说,而是示意其他厨师也都别多嘴。
径自取过一顶厨师帽戴上,换上衣服。甘老爷子开始做起九转大肠来。
只听剁剁剁的声音不绝于耳,甘老爷子迅速将备料都准备齐备,然后打开另一侧的厨灶开始烹制。
哗啦,材料下锅,登时传出扑鼻香气。
姜师傅背着身闻到香味,不禁微微惊讶,想到:“有两下子!用料很地道啊!不知道那家伙请来的到底是哪位厨师。等我做完这道菜,得赶紧看看。”
只是让姜师傅意想不到的是,他的糖醋鲤鱼还没做完,甘老爷子的九转大肠却已经抢先出锅。
根本就没给他转身看一眼的机会。
出锅入盘,王庸轻轻一嗅,本来还不饿的肚子顿时传出咕噜声音。
脸色一红,王庸不好意思的笑笑。然后端起盘子,朝着姜师傅走去。
“来吧,姜师傅。尝尝这些废弃材料做出来的九转大肠到底能不能吃?”王庸略带讽刺的说。
“呵呵,要是能吃,我立马跪下来喊你祖宗!小毛孩子毛毛都没扎齐,就学别人装比!”姜师傅不屑的说道。
正好,糖醋鲤鱼完成了。他示意旁边的帮厨出锅,而他则夹了一筷子九转大肠放入嘴里。
轻轻咀嚼几下,刚刚还一脸不屑的他,表情一下子变了。
“怎么可能?”姜师傅失声道。
说完,就像是怀疑自己味蕾出错一般,又夹了一块塞入嘴里。
这次的表情更加精彩。
他整个人都被惊呆,久久无语。
喜欢大小姐的贴身家教请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)大小姐的贴身家教泽雨轩更新速度最快。