黄河岸头闻酒香(三章)
文/王明光
(一)你若识她,便来寻她
有个名字叫很响亮,遍地稻花飘香,有个地方九曲黄河作伴,却是酒祖的故乡。
她的名字叫高青。在淄博,唯有高青独得地利之便,千里黄河滚滚而来,从高青安静流过。
这里土地肥沃物产丰饶,湖泽遍布。人文古迹更是众人皆知,耳熟能详。在参加采风中获知,酒祖仪狄故里被专家认定在高青。这让华夏酒文化的源头有了归宿,喝了几千年的酒找到了祖宗,真是可喜可贺之事。
若是喜欢饮酒而不到高青扳倒井酒厂,真是件遗憾的事情。到了扳倒井就一定要到新厂区的世界第一大白酒酒窖看看,这里包容的太多,更有极具震感的酒庄不但大,尤其是酒好,令人叫绝。
我想在淄博有这样个酒庄,是足以自豪的。这里可以看到酒文化的传承和酿酒人一代代的苦心经营,这里生产的酒和这里的人一样,相识的朋友留下的印象如这酒,绵软而爽口,醇厚而回味无穷。
当你认识一个高青的朋友时,一定要惜缘。因为你会发现不仅好风景可看,人更值得交往。当你遇上高青的朋友,你要抽空来看她,定让你不虚此行。
一方水土养育一方人,高青的水好米好,让这里的人更好。闲适安静的小城在醇醇的酒香里别有风味,充满诗意。
(二)行吟弄酒,情系于斯