“既然任大厨神都这样说，那我便是开这个头，也好让莫些人掂量掂量自己的实力！”
秦风说完，对着任凡不屑的看了一眼，然后就直接去准备他所需要的东西。
现在这个比赛都是公平的，不过为了避嫌，所有的食材都被全部放置在了大厅上面。所以，挑选的过程也是被众人看在眼里，这样也就不存在有任何的机会偷奸耍滑了。
秦风光是挑一个食材便是选了足足半个小时，看样子，他是搞一个拿手菜了。否则，对食材的要求也不会有那么高的要求出来。
随后，秦风也是开始做了起来。
佛跳墙，便是今天秦风打算做的菜！要知道当初他可是靠着这道菜成功成为了特级厨师，看样子，他是准备让任凡直接被打脸到抬不起头来。
佛跳墙原名“福寿全”，是光绪二十五年间，福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲。他为了巴结周莲，令内眷去亲自下厨，用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等二十多中原、辅料，煨制而成，所以取名福寿全！
那个周莲品尝过后，那是赞不绝口。问及菜名，这个官员说该菜取“吉祥如意、福寿双全”之意，名为“福寿全”！
后来，衙厨郑春发学成烹制此菜方法后加以改进，口味使胜于前者。到郑春发开设“聚春园”菜馆时，便是用这道菜轰动了榕城。
据说有一次，一大批文人墨客来此品尝这道菜，当福寿全上席启坛时，荤香四溢，其中一秀才心醉神迷，触发诗性，当即漫声吟诗道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。同时，在福州话中，“福寿全”与福“佛跳墙”发音异雷同。从此，引用诗句之意：“佛跳墙”便成为了此菜的正名，也是有了一百多年的历史。
能够过了那么久名气都还是丝毫未减，可是看出来这道佛跳墙里面可是蕴含了不少东西。所以，这个看似简单的佛跳墙，要想做好，那可不是一件简单的事情，可以说已经很考验做菜者的功底了。
“想必各位听见时佛跳墙的时候，还有些不相信。要知道做一份佛跳墙可是需要不少时间，现在这短短一点时间肯定是不够的。但是呢，我今天做的佛跳墙和以往的不相同。而是我自己研究出来的，工序简单不少一半，时间也花不了多少，一切还请大家待会定夺了！”
秦风这话一出，那是在现场引起了不小的波澜。要知道能够自己研究一种菜品出来，那可是十分不简单的事情。
看来，秦风这一下是彻底的拿出真本事来。很显然，是想要狠狠的打击一下任凡了。
刚好这也是满足了他们所定下规矩，那便是一道菜定胜负，而是时间必须在一小时内。要是超时了，就是直接认输了。俗话说狮子搏兔都要用尽全力，秦风这一下，完全就是丝毫不给任凡机会。想要一举将任凡给踩在脚下，让其翻不了身来。
“秦兄，加油！到时候让任凡这个小杂碎知道什么叫做天外有天、人外有人。我可是非常期待看见这个小杂碎失败的样子啊！现在想起来，我都一些激动啊！”
韩一鑫此刻心中是完全没有了顾虑，如同秦风一般，已经是在心中给任凡判定了死刑！