这天, 阿智带了一个下人和陈立秋一起来牛家湾, 下人把菜带回去了，阿智就带着陈立秋上柳家去吃饭。
他还对村长说：“我这个同伴还没尝过柳姑娘的厨艺, 今天特的要去尝尝, 看是不是真的做得好吃。”
村长连忙笑道：“去吧，去吧。春枝过去帮帮忙。”
陈立秋眯了眯眼睛，不由地多瞧了村长几眼，牛春枝脆生生地应了一声, 拔脚就往柳家走。阿智和陈立秋又和村长不咸不淡地说了几句话，才往柳家走, 他们在牛春枝后头不紧不慢地跟着。
就刚才那一瞥, 陈立秋也看明白了，牛春枝果然还是有两分姿色的。但要说多漂亮还是说不上, 主要是周身的气质太差了, 真的好好调0教才能使唤。不过这姑娘胜在身材不错，长个副水蛇腰，肤色比较好，而且胸部还发育得不错。至于牛春枝那粗糙的双手，对他来说不算什么，大户人家有的是好方子来调理, 眼下最重要的是增加这姑娘的见识, 培养她的内在美, 来增加她的气质。
陈立秋就只这么扫了两眼, 自然无人察觉他的想法, 就连阿智也没在意。
到了柳家，牛春枝还来不及说什么，阿智和陈立秋就到了。
柳玉琴是第一次见到陈立秋，阿智介绍道：“这是我的同伴，也姓陈。”
陈立秋盯着柳玉琴看了几眼，目光中不泛打量，前面已经听了大家的多种描述，他咋一见到柳玉琴这个小身板，难免有些不适应，心里瞬间闪过无数个怀疑，那目光中自然就带出来了。
柳玉琴心里奇怪，面上却不显，只淡淡地打了个招呼，又问阿智，“今天想吃点什么，家里就菜园子那些菜，还有几条鲫鱼。”
陈立秋的目光十分锐利，柳玉琴表面上还是大大方方的，但心里也非常有压力，甚至有些不爽，她能感觉到这个人比阿智陈三，甚至叶子和马师父都要可怕些。她甚至无从猜测陈立秋的身份，而牛春枝就更加觉得有压力了，陈立秋不光是打量柳玉琴，看牛春枝的目光就更加直接。
被陈立秋这样打量，牛春枝简直有无地自容的感觉，看到她不由自主地往后退了两步，陈立秋这才收回眼光，问道：“牛姑娘几岁了，可有人家了？”
“十三了，还没有。”牛春枝愣了片刻，才满脸通红，嗫嗫地回答道。
柳玉琴非常惊讶陈立秋的言行，不由地看了眼阿智，阿智却冲她使了个眼色，无声地说：“你去菜园子忙吧。”
柳玉琴多少有些明白了，连忙悄无声息地离开了，只剩下牛春枝一个人在这里。牛春枝明显地有些慌乱了，却又不敢离开，只能低着头，绞着自己的双手。
陈立秋又问：“会识字吗？女红厨艺都会吗？还有什么长处？”
牛春枝脸更红了，而且非常狼狈，她怎么可能识字，所谓的女红厨艺，也都极为普通。
可陈立秋却立逼着她问，非要得到答案，她只能说：“不识字，会做点简单的衣服鞋袜，跟着柳大姑娘学了几天厨艺。”
她就这样，被陈立秋里里外外盘问了个遍。
总之，陈立秋很快就摸清楚了牛春枝的脾性及才能。按他来说，牛春枝资质很差，但是在这里也算是个人才了。而且牛春枝也不算是个笨的，还比较有胆量，起码能口齿清晰地回答他的问题，也算是个能教0调的，教个三四年，放出去应该也算是个不错的伶俐美人儿了。
然后，陈立秋又问了牛春枝很多有关牛家湾的事情，比如叶子所说的五六岁到十几岁的男男女女有多少个？哪些人订了亲？谁在家最受宠，谁最不受待见？谁家最穷等等。就在这一问一答中，他很快就摸清楚了牛家湾可供选择的有多少人。
女孩子一共十四人，五岁的四个，七八岁的四个，九十岁的三个，超过十一岁，到十三岁没订亲的有三个。
男孩子一共十六人，六七岁的五个，八到十岁的五个，十一到十五岁的六个。
这个数目显然是不够的，并且还会排除很多人，也就是和叶子所说的一样，还得通过牛家湾，去周边十里八村多挑挑。
牛春枝被他这一连翻的问题给弄得摸不着头脑。除了最开始与她切实有关的问题之外，她答得战战兢兢，后头她还越来越镇定了，因为都不与她相关，她就是把自己知道地全说了出来。这一点令陈立秋对她的态度改观了不少。显然牛春枝比一般的乡户村姑还有心机和聪明些。
不过，这也是因为牛春枝是村长家的女儿，还是比较受宠的孩子，而且牛家湾就这么大，哪家哪户的情况，大家都很清楚。
阿智一动不动地坐在一边，听陈立秋盘问牛春枝，听得极认真，他知道这里陈立秋在教他呢。
陈立秋得到了自己想得到的线索，也就大方地放了牛春枝。
牛春枝如获重释般回到灶房，柳玉琴刚从菜园子摘了些菜回来。
见到柳玉琴，牛春枝才发现自己的后背已经全汗湿了，心更是在狂跳，连忙拉住柳玉琴小声地说：“那个人好可怕。”
柳玉琴不动声色地打量了她几眼，发现牛春枝的胆子其实也不算小，起码她现在还站得住，没腿脚发软，说话也说得很清楚，就笑道：“怎么啦？”她心里其实也很好奇那人问了牛春枝些什么事，她隐约怀疑对方看上牛春枝了，问这些也是在做最后的考核。
“他问了我一些事情。”牛春枝巴拉巴拉地把刚才陈立秋问她的问题说了一遍，但却选择性的回避了与自己相关的一些问题。她其实还是很有头脑的。