“哇，这么大的鱼啊！”看到水台上的青鱼，李若男发出一声惊呼。
“我正准备做一道‘青鱼秃肺’呢。”
“青鱼秃肺？难怪，也只有这样的大鱼肝脏才能做了。”
“哦，你知道这道菜？”
“很久以前在上海的正兴菜馆吃过一次，不过后来再去吃的时候，那家餐馆的厨师已经换人了。对了，你是怎么学会这道菜的？那可是人家的不传之秘啊。”李若男很是好奇。
“呃……这是个秘密。”刘芒挠了挠脑袋：“来得早不如来得巧！李小姐，等会留下吃饭，尝尝我的手艺。”
“那多不好意思。”
“有什么不好意思的，添双筷子罢了。”刘芒母亲拉着李若男的手，十分热情。
这也难怪，刘芒打小就有些内向，从来就没带女孩回家过，现在陡然来了这么漂亮一个女孩，还三番五次找上门，她母亲难保不有些误会。
“阿姨，那就麻烦您了。”
“哎！”刘芒叹了口气，他知道他妈在想什么，也懒得去解释。
“老大，说不定有戏哦。”五眼朝刘芒挤了挤眼睛。
“别傻笑了！还不按紧？”见到五眼得瑟的样子，刘芒忍不住瞪了他一眼，吼道。
刘芒吼完，手里的尖刀便狠狠切了下去！
青鱼王发出一声类似泥鳅的“咕唧”声，拳头大的嘴巴开阖着，很快就停止了挣扎。
等到大鱼的血液流尽后，快速的切开青鱼的腹部，掏出一大坨重量大约在两斤左右的肝脏。
紧接着又从鱼肚里掏出鱼肠和鱼鳔，这两样也是好东西，下火锅最对味。
轻轻剥去肝脏上的黑线，洗去血水，像是一大坨凝固的猪油，更像是一块闪耀着光泽的美玉，这块乳白色的肝脏彻底暴露在他的眼前。
刘芒的手指轻轻抚过这一坨带着晶莹油花的肝脏，肝脏还在微微抖动着。新鲜的食材，光从视觉上就能给厨师带来极大的愉悦感。
“刘芒，你这条鱼的其它部位怎么处理？”李若男指了指水台上的大青鱼问道。
“鱼身切片清汆，鱼头嘛剁椒蒸好了，剩下的吃不完只好放冰箱以后慢慢处理。”刘芒随口答道。
他的心思全在这份青鱼秃肺上，完成后好领取空间的悬赏，其它的还真没仔细想过。
“你简直是在浪费这么好的食材！”李若男跳了起来，脱下自己外套，跃跃欲试：“算了，你做你的，我做我的，让你也尝尝本小姐的手艺！”
“啊？你也会做菜？”所有人都诧异的望了过来。