“总厨，这样行吗？”
“对啊，是不是太冒险了一点。”
除了林萧，单简和贺东临也表示出担忧。虽然刘芒的这个想法很好，但如今在比赛啊，一点小失误都不能犯。再说了，这些老外们能体会到中国画中的神妙吗？更别幻想他们会将这和梵高联系起来了。
“若是没来厨神大赛之前，我肯定也是没有什么信心的，可上次做完那道‘海上升明月’后，我觉得咱们中国的文化真的具有打动人心的力量，一点也不比西方人的差。”刘芒回道。
“好吧。那咱们试试！”见刘芒坚持，林萧只有无条件配合了。
“行，可是做什么菜呢？”贺东临又问道。
“菜品的造型我心中已经有数了，至于倒底做什么菜，你让我想想。”刘芒摸着下巴，缓缓走到放置食材的区域。
“为了契合主题，这道菜品的味道一定要给人强烈的冲击感，可为了迎合老外们的口味，辣和麻又要排除在外，实在有点为难啊！”
刘芒在放置食材的架子前走走停停，显得很是踌躇。而对面的戈登·拉姆齐则已经在开始挑选食材了，令刘芒有些惊讶的是，他挑选的食材很简单，甚至有些单调了，就拿了点土豆和洋葱。
“麻辣不能用，那只能糖醋了。”走到冷鲜柜前，刘芒拉开柜门，从里面挑出一块猪五花肉：“或许……改良版的‘糖醋丸子’，会是个不错的选择呢。”
“老刘，你想好做什么没有？”林萧手里抱着一个准备用来装食材的筐子，问道。
“‘糖醋丸子’，是你的拿手菜吧。”刘芒把那块五花肉扔进林萧手中的筐子里。
“糖醋丸子？是不是太简单了一点？”林萧一愣。
“糖醋丸子”脱胎于鲁菜，做法简单，并不复杂，几乎稍微有点经验的厨师都能上手。
“当然不是普通版本的‘糖醋丸子’，咱们可以给它来些改良。”刘芒拿起两根胡萝卜放入筐子。
“行，那还需要别的什么食材？”林萧点点头。
“虾仁、鸡蛋、还有鱼……”刘芒一样样报着食材名：“对了，墨鱼汁也要，还有干冰，这里应该有吧？”
“干冰？有的。”林萧又是一愣。
在他的印象中，刘芒还是第一次准备用干冰来做菜，因为以前曾说过，干冰什么的，那是分子料理玩的东西。
“贺师傅，摆盘这次要靠你了。”挑选完食材，刘芒和林萧回到工作区域。
“行啊！需要什么造型？”上次刘芒做那道‘海上升明月’时，自己没有派上用场，这次终于要考较到手艺了，当然兴奋异常。
“要有礁石、渔船、芦苇……”刘芒眯着眼睛，一样样讲解道。
“小刘师傅，这难度可不小啊，是源自徐渭的哪副画？”
“源自徐渭的那副《独钓寒江图》，不知道你见没见过。”
“徐渭还有这副画传世？那一定是私人珍藏，没有展出过吧？”