傍晚，风雪寒带着鸣雪去了北街，每家店面前都挂上了特质的琉璃镂空雕花灯笼，里面放着一颗颗成人拳头大小的夜明珠，将整条街都照的明亮。
店铺前整齐的站着一排排的人，夏青领着易过容的风雪寒向前走，“小姐，每家店的掌柜与相应人员都在这了！”
“嗯！”风雪寒轻轻点头。
夏青刚看到两人时吓了一跳，要不是看到风雪寒拿出了令牌他都要跟她打起来了。
看着这一栋栋接近现代化建筑的店铺风雪寒满意的笑了，“这段时间辛苦你了！”
正在走神的夏青听到风雪寒那粗狂的嗓音还是吓了一跳，“这都是属下应该做的。”
“手册都发下去了吧！”风雪寒走进一家首饰铺，里面的设施都已经置办的差不多了，就等首饰上架。
“都已经发下去了，店员之间的等级也都一一说明，掌柜已经都集中培训完毕，明天开始集中店员的培训。”夏青一一汇报，“每店的牌匾也都已经送过来了，明天便会开始挂匾，其他事项已经在准备中，最慢在半月时间一切便可准备就绪。”
“嗯，不急，我们要追究品质再去追求速度，一家店铺的口碑很是重要！”风雪寒说。“酒楼的厨子在嘛？”
夏青听到风雪寒这么问便知道她要做什么，“都在，这是按照小姐说的拟定的菜单！”
风雪寒拿过菜单往酒楼的位置走去，她现在所在的具体的位置是北街东，北街一整条街被北河一份为二，河对面是北街南。