但是计划赶不上变化，有时候你越想躲开麻烦，麻烦就越往你身上靠，防不胜防，一不小心就得沾上。飞机起飞之后不久，晚餐开始了，头等舱的正副管家和一位空乘小姐，一人拿着一本菜谱走了过来，开始点菜。
“烟熏金华火腿、牛排土豆饼、甜点不要了，就上个果盘吧。”吴长庚对于飞机餐根本就没心思仔细挑选，随便点了一个头菜、一个主菜就算完事，吃不饱没关系，夜里还有加餐呢。
那几位空乘的服务态度倒是一流，可不知道是他们没仔细听还是代维娟的英文发音不太准，反正交流起来很费劲儿，两边也谁听不太明白谁的话，吴长庚这边儿都上菜了，他们那边儿还没整明白头菜呢。
“怎么样想好要吃什么了吗？”看着他们那么艰难，吴长庚肯定不能在一边儿看热闹啊，问了问代维娟的意思。
“要不那你来我这套？”吴长庚又指了指自己的菜。
“好啊好啊……”没想到代维娟文艺少女的外表下还隐藏着一个憨妹子。她误会了吴长庚的意思，以为吴长庚要把饭菜让给她吃。直接伸手准备接着。
“……麻烦您，再给我上一份同样的吧！”吴长庚一看人家手都伸出来了，那就给了吧!
吃完饭后吴长庚自己待着也没事儿干，干脆跑到后面的小吧台去找那位男服务员聊天，这里的香槟味道还不错。
还真别说，和这位叫迈尔斯·卡马拉的老帅哥聊天还真挺有意思，他是个橄榄球迷、篮球迷，橄榄球吴长庚不太了解，但是篮球还能和他凑合聊，这个年代还是乔丹的时代，两个男人一聊起球来，那就很容易变熟悉，尤其是像吴长庚这样没有什么倾向性的伪球迷。
迈尔斯不光对冰球和篮球感兴趣，他居然还会打乒乓球，这玩意就是吴长庚，不！应该说是大多数中国人的长项了，于是两个人又在吧台上对球拍各种胶皮的性能进行了一番争论，可惜他的家在旧金山，否则吴长庚还真打算约他没事儿的时候来打打乒乓球。
当吴长庚从吧台回来的时候，已经是12点了。
吴长庚把自己的座位放下来，然后从的包里拿出几份儿的文件，开始看了起来，也不知道看了多久，居然有点困了，估计是刚才的香槟喝多了，索性也就不忍着了，试着闭上眼睡了过去。
再次睁眼的时候，吴长庚看了一眼手表，夜里2点！！！自己难道睡了一整天？肯定不对啊，舷窗外面明明是白天，阳光明媚啊！
“艹，忘了调时差了！”吴长庚坐在座位上愣了几秒钟，从睡意中缓了缓，终于想明白这是怎么回事儿了，赶紧把手表从手腕上取下来，看着置物柜上的时间开始调整时间和日历。
“你会算时差吗？”。代维娟看着旁边的吴长庚在折腾自己的手表，有点好奇。
“会啊，你看啊，全球一共24个时区，京城在东八区，旧金山在西五区，你算算，一共差几个时区？”吴长庚直接反问道。
“……十三个吧？”代维娟掰着手指头数了半天，犹犹豫豫的给出了一个答案。
“聪明！就是十三个！”吴长庚心里都快鄙死了，但是嘴上还得大大的表扬，人家是个女生，数学不太好可以原谅嘛。尤其当人家是美女的时候，数学好不好就可以忽略了，只要能顺利数到一百就算得上聪明。
“嘿嘿嘿……我知道了，一个时区是一小时，那旧金山和北京相差十三个小时对吧！”代维娟好像真的信了吴长庚的鬼话，打算再展示一下自己的聪明头脑。
“哈哈哈哈哈，你不许说啊，我自己算，如果京城是晚上十二点……那旧金山就应该是……是……上午8点吧？”代维娟让吴长庚这么一忽悠，自信心已经爆棚了，准备自己给自己上一个难度。
“是上午11点左右，你用京城时间减去1个小时，然后把白天换成晚上，对调一下，就是旧金山的时间了。
比如我们是26号下午四点从京城起飞的吧，到旧金山十个半小时，按照京城时间算，就应该是27号夜里十二点半，然后呢减掉1个小时，应该就是26号晚上11点多吧，再把白天黑夜互换一下，那我们到旧金山的时间就是当地时间26号的上午11点多……”
“……我还是不明白，为什么是26号呢，应该是27号了吧？”代维娟非但没听明白，还听糊涂了，她那个脑子对逻辑关系理解得很乱。
“你看啊！随地球自转，一天中太阳东升西落，太阳经过某地天空的最高点时为此地的地方时 12点，因此，不同经线上具有不同的地方时。
两个地区的太阳升起的时间不一样，同一时区内所用的同一时间是区时（本区中央经线上的地方时），全世界所用的同一时间是世界时（0度经线的地方时）。