“沉戎，要麻烦你了。”长夏轻声道。
白清带着南风等兽人去霍鲁巴德盆地交换野果，部落要打猎和采摘，再加上白湖商业区开放的事。
留在部落的族人并不多，要多熏制些烟熏鸡，沉戎是主力担当。杀鸡，剖鸡处理内脏，这些都要沉戎动手。
“这不算是麻烦。”沉戎轻摇头，他明白木琴让根安排族人去沃野捕捉野鸡的原因。白脚鸡产自卡纳圣山盐湖，这是暮霭森林兽族公认的事实。
栢青能捕杀白脚鸡，是因为他的身份。
河洛部落沾着长夏和栢青的关系，偷偷吃白脚鸡，没有兽人会多嘴。但是，如果大张旗鼓吃，肯定会引来部分兽人的不满。正所谓，不患寡而患不均。
木琴怕烟熏鸡的香味，引来白湖街外族兽人的窥视。
就想着熏制些普通烟熏鸡作替代品，送去白湖商业区给大家尝鲜。
这一来。
既能掩饰白脚鸡的事，也能跟外族兽人加深关系。
“杀鸡，很简单。”
“再说了，还有栢青他们帮忙。”
别说宰杀白脚鸡这样的小型家禽，兽族更擅长猎杀体型庞大的猎物，像野猪野牛那样的。
“我不唠叨，你们快些把白脚鸡宰杀处理好。我再多准备些炖料和调味料，看田螺阿姆的表情，瞧着像想大干一场。”长夏嬉笑着，推长夏离开，让他快些回窝棚宰杀白脚鸡。
最好等根安排族人捕捉的那批野鸡到来前。
白脚鸡能焯水炖好，放茅草杆篦子上熏制。用蒸笼蒸也可以，不过篦子透热性更好一些。
长夏以前常用茅草杆篦子垫在蒸笼底部，这样蒸粉包和馒头的时候干净些。窑洞编织的蒸笼是用藤蔓做的，结实，紧致，相对来说透热性就差一些。
被长夏轻推着，沉戎嘴角微微上扬。
顺着力道，迈过门槛朝窝棚走去。
搁以前田螺柳杉她们多少会打趣一两句，调侃长夏沉戎太黏糊。但是，此刻她们都低着头，忙着搓盐块，哪还有闲功夫调侃有的没的。
“长夏，水烧开了。这些白脚鸡直接下锅焯水吗？”
半小时过去。
藤筐堆放的盐块，尽数变成盐晶，用兽皮袋封存搬入地窖堆放整齐。
田螺柳杉等雌性迫不及待洗手，接过沉戎手上的活计。百来只白脚鸡，宰杀了76只，余下的，暂时关在窝棚，等处理好这批白脚鸡，再宰杀用来晚上熬炖白脚鸡鸡汤。
“对，先焯水。”
“焯水后，再用清水冲洗干净。”
“然后加味根酱汁，炖料和葱姜等调味大火烧开后，用小火慢炖半小时。等出锅时，再加盐。”
长夏嘴里含着糖，站在石凳那边，没靠近石灶。
张着嘴，指点田螺她们该如何给白脚鸡焯水。七十多只白脚鸡，五个石灶火力全开也不能一次性把白脚鸡全部焯水。
不过，田螺她们手脚麻利。
等木琴从部落/白湖街回来，一半的白脚鸡已经焯过水，捞出，等着炖煮入味。
“你们速度挺快的啊！”木琴吃惊道。
长夏朝田螺努努嘴，回道：“田螺阿姆急啊！她恨不得眨眼的功夫，直接把烟熏鸡做好。”