第269章 肴变万千!(2 / 2)

将它在水龙头下面清洗掉外层的泥土。

随着蛋壳轻敲在桌面上的声音。

预示着一只腌制好的皮蛋即将出现。

“皮蛋,我不喜欢吃,颜色就不好看,不知道你为什么这么爱。”

此时小丽的老公。

看着画面中的皮蛋忍不住对小丽嘟囔了一句。

小丽正想为自己喜欢的食物申辩一下。

突然眼睛直勾勾的盯着电视一动不动。

而小丽怪异的表现,也吸引了她的老公将视线看向电视。

在电视中一只与他们印象中与众不同的皮蛋出现在画面里。

宛如琥珀一般的黄色皮蛋。

有着晶莹剔透的胶质感。

在光滑透明的表面上,有着一朵朵类似于雪花一样的结晶。

在凝固的蛋液内部。

可以看见一团金色的粘稠物。

而随着整只皮蛋被切开。

介于固态和液态之间的淡黄。

慢慢的流了出来。

流进了两人的心里。

“这....这是皮蛋?”

小丽的老公呆呆的说道。

他印象中的皮蛋,都是黑褐色的。

乌漆嘛黑的皮蛋,带着刺鼻的气味以及令人不适的颜色。

这才让小丽的老公,对这种食物避之不及。

但是眼前的皮蛋。

就像是一只精心制作的糕点。

与他印象中黑色的皮蛋,大相径庭。

小丽也是没有见过这种皮蛋。

摇了摇头。

“不...不造啊,我以前吃的也是黑褐色的啊。”

“这个颜色,感觉味道应该不会差吧。”

小丽的老公,喉口一动。

动了浅尝的心思。

就在这时,画面一转。

来到了一片苋菜地里。

“对特殊气味食物的钟爱,在华国远不止于此。”

“盛夏,苋菜已经窜的比人高,一个月前。”

“它鲜嫩的叶子,还是宁博人私藏的美好。”

“随着气温升高,叶子的口感大不如前。”

“但方老太特地留了一些,待到茎秆粗壮。”

“用它制作一种风味独特的食物。”

看着画面中一株株比人还高。

形似玉米秆子一样的植物。

小丽和他老公有些惊讶。

这尼玛是苋菜?

他们没记错的话。

苋菜是那种煮出来汤是红色的蔬菜啊。

这种蔬菜基本上都是巴掌大小。

什么时候有这种巨无霸一样的苋菜啊?

小丽今天仿佛被打开了新世界的大门。

见到了自带美艳滤镜的皮蛋。

也见到了身高2米的苋菜。

画面一转。满头银发的方老太,已经带着老伴切好的苋菜根来到了湖边。

用湖水洗干净切好的苋菜根。

随后撒上细如白雪的盐粒。

待到所有苋菜根表面都覆盖上盐粒之后。

将其装入农户人家常用的瓦鬃之内。

用叶子封紧坛子口,再用一张湿步裹紧。

随后将其放置到阴凉处。

这样充满熟悉感的手法。

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