店小二转了转眼珠，讪笑一声，‘要怪，就怪那个贱丫头太阴险，她估计早已识破了咱们的目的，所以欲擒故纵，熬制出劣质的底料，以此来捉弄咱们！’
钱掌柜仔细一想，好像还真是这么回事儿，他咬了咬牙，“左右咱们已经有了底料和配方，日后不去模仿他们便是了。”
店小二点点头，“没错，那个刘辉也没什么用了，只要咱们精益求精，在原有底料的基础上，自己研制出更好的配方，相信不会比那个贱丫头差多少。”
钱掌柜‘嗯’了一声，笑着道：“好，就这么办！”
与此同时，晨霄火锅店内，刘辉战战兢兢地跪在地上，苏晓珺和徐率然，还有小军站在他面前，脸上皆挂着一抹冷淡...
“你这败类，苏掌柜待你不薄，你却心存歹意，盗取火锅配方，看我不打死你！”小军说着，抡起鞭子就抽在刘辉身上。
后者疼得‘哇哇’大叫，哭喊道：“苏掌柜，我知道错了，您原谅我这次吧，小人上有老下有小，单靠这点工钱，是养活不了一家人的！”
“你放屁！”徐率然破口大骂，一脚踹到刘辉的小腹上，咬牙切齿道：“京城谁不知道，火锅店的工钱待遇是最高的，你一个人的收入，足以养活一家老小，还不是因为你嗜赌成性，输光了银钱，然后见利忘义，上下其手，里应外合，良心被狗吃了吗？”
刘辉已是无地自容，泪眼婆娑地看着苏晓珺，只求能得到她的谅解...
“小军，把他绑起来，送到官府去！”苏晓珺面无表情道...
“好！”
“苏掌柜，小人真的错了，苏掌柜...”刘辉鬼哭狼嚎地被拽了出去。
苏晓珺揉了揉眉心，沉沉地叹了口气，“哼，看来咱们火锅店得来一次‘大清洗’了！”
徐率然点点头，“是啊，最近确实有些员工不太老实！”
是夜，火锅店大厅内，员工们站成一排，见苏晓珺阴沉着脸，小军和徐率然脸色也不太好看，他们皆噤声不语，默默低下头来...
苏晓珺清了清嗓子，冷声道：“想必大家都知道火锅店出内鬼的事情了，今日把大家召集起来，就是想告诉你们，火锅店如今生意不太景气，而有些人却视而不见，动了歪心思。”
说到这里，苏晓珺扫视众人一眼，眯了眯眸子，“你们真以为我是瞎子吗？这店里店外，总共就这么几个人，你们的一举一动都逃不掉我的眼睛，刘辉已经被打入天牢，你们若想走他的后尘，那尽管去做，后果如何，你们自己掂量，还有！”
苏晓珺背着手，脸色沉的能刮下二两霜花，“从明日开始，凡是进入到后厨的员工，必须要经过徐管事和小军的同意才行，火锅店打烊之后，所有人必须第一时间离开，若是被我发现有人敢偷偷摸摸地进来，那就休怪我翻脸无情！”
员工们听后，皆是噤若寒蝉，连大气都不敢喘一下...
小军走上前来，一脸严肃道：“别看苏掌柜平日不说什么，你们就可以任意妄为了，日后谁要是违反店规，直接扣罚三个月工钱，若是知错不改，那就直接滚蛋！”
这番话起到了绝对性的作用，有两位朝三暮四的员工，吓得小脸煞白，他们二人平日里跟刘辉的关系不错，知道他偷取火锅底料，在钱掌柜那里得了不少银子，便也想偷出来一些...
可如今刘辉已经被打入天牢，苏掌柜这边又如此严厉，他们二人只好打了退堂鼓，并将自己的小心思掩盖住，专心干活去了...
又过了半个月，苏晓珺对火锅底料有了新的改良，因为她精通药理，可以配制出多种口味的药膳火锅，一来二去，就得到了顾客们的认可...
倒是钱掌柜的火锅店，由于只有一种口味的底料，在原有基础上调配出来的新方子，客人们吃了之后，不是反胃就是拉稀，导致他们的火锅店口碑大跌，没支撑一个月，就关门大吉了...
这段小插曲来得快，结束的也快，毕竟苏晓珺除了做火锅之外，还会烹饪其他美食，菜品多了，顾客们的选择性就更广阔了，这样一来，生意不好才是怪事...