有了柳婶的保证,苏晓珺也安心不少...
明日小饭馆正式开张,届时还要准备一些食材,所以趁天色还早,苏晓珺又来到县城,用所剩无几的银两,买了一些肉类和蔬菜...
傍晚时分,苏晓珺回到双惠村,拟写了一份菜谱,交给黄霄:“明日客人点菜,你只需记下便是...”
“知道了,晓珺姐。”黄霄点了点头,见苏晓珺能撺掇起一间饭馆,也打心底佩服她...
翌日清晨,顾墨之起床在院内劈柴,黄霄已经烧了一大锅开水,苏晓珺站在院门外,一脸紧张地看着村中方向。
如果没人来可就惨了,她之前做了大量的准备,村民们应该都知道这里开了家饭馆啊!
张猎户是第一个走进院子的,他手里还拎着一只野兔,递给苏晓珺道:“没想到丫头竟然真的把饭馆开起来了,恭喜恭喜啊...”
“张大伯客气了,快些进屋吧,外面冷。”苏晓珺盈盈一礼,笑着说道。
张猎户点了点头,走进大厅。
黄霄见状,赶忙把菜单拿上来,递给张猎户道:“张大伯,这是我们饭馆的菜品,您想吃点什么...”
张猎户扫了一眼:“随便炒两个素菜就好,哦对了,再打二两酒来...”
黄霄闻言,忙不迭去打酒了。
苏晓珺也回到厨房,开始起锅烧油,不到一炷香的时间,她就做出两道炒菜,韭菜炒鸡蛋、西芹胡萝卜,都是家常菜,但作料却很齐全...
她用托盘端了上去,一脸期待地看着张猎户:“张大伯尝尝看!”
张猎户‘嗯’了一声,夹起一块胡萝卜,送入嘴里咀嚼起来...
这期间,苏晓珺的目光一直都停留在张猎户的脸上,希望能从他的表情中,看出饭菜的可口程度...
“味道怎么样?”苏晓珺见张猎户迟迟没给出评价,便低声问了一句。
“不错,很好吃。”张猎户一脸肯定地点了点头,随后看向苏晓珺:“这道炒菜的口味,似乎更丰富一些,我从未吃过如此可口的家常炒菜,丫头是有什么秘诀吗?”
苏晓珺闻言,已是乐不可支,她淡淡地笑道:“实不相瞒,我把一些中草药当成作料,翻炒过后,便会烹饪出更加丰富的味道...”
“原来如此...”张猎户喃喃道。
这时,柳婶带着一大群村民涌入饭馆,刚走进来,就喊道:“苏姑娘,快来招待客人了...”
苏晓珺见状,赶忙迎了上去:“柳婶,您来了!”
“先别管我,去招呼客人吧!”柳婶笑了笑说。
看来,她的宣传效果的确不错,只一个晚上,村民们便纷纷过来捧场,加之双惠村本身也没有多少户人家,一传十,十传百,不出一个时辰,便人尽皆知了...
苏晓珺忙得脚不沾地,在厨房进进出出,黄霄记录账目,顾墨之端茶送水,伺候客人...
三人在忙碌之中,冲淡了内心的焦虑。
客人反响不错,好评如潮,第一天就能见到如此热闹的场面,让苏晓珺一颗悬着的心,也放了下来...
“呀...这菜太好吃了,简直比县城的如月阁还可口呢...”
“是啊,特别是这道水煮鱼,我从来没吃过这种口味儿的鱼肉,估计如月阁也做不出来...”
“真没想到,晓珺这个丫头,竟然还懂厨艺,早先怎么没看出来呢...”
村民们议论纷纷,但大多数人都是在谈论菜品,满足他们的胃,自然能带来不少回头客,只要饭菜可口,价钱实惠,相信没有人会拒绝这等美味...
柳婶走到苏晓珺的身旁,一脸欣慰地说:“苏姑娘,恭喜你啊,第一天开张,就有这么多乡亲捧场,以后也会越来越好的...”
“柳婶太客气了,这也有您的功劳。”苏晓珺微微一笑,擦了擦额头上的汗水,道。
柳婶闻言,心里自然高兴,她忽然想到苏晓珺之前在她那里买的小鸡苗,便询问了一些近来的状况。
“放心吧,都好着呢。”
自打养了鸡苗,苏晓珺一日看七八遍,伺候得很周到,加之初冬已然来临,寒冷的气流将整个双惠村都包裹起来,不仔细照顾着,就很难捱过冬天了...
苏晓珺心想,这些家鸡只要好生照料,就能给自己提供源源不断的鸡蛋和鸡肉,不仅能自给自足,还能为小饭馆供应各类菜品,可谓是两全其美了。
忙碌了一整天,客人们终于散去,大厅内飘荡着淡淡的酒香,餐桌上一片狼藉,脏乱不堪,全都拾掇完毕,已经到了午夜时分...
“晓珺姐,这是今天的盈利的账目,您看一下...”黄霄把账簿递给苏晓珺,淡淡地说道。
苏晓珺双手接过,走到柜台前一一翻看起来,顾墨之一人坐在餐桌前,吃着苏晓珺为他炒的土豆丝...
抛去成本,一天的纯收入竟有四两银子,这已经超出了苏晓珺的预期。
她舒了口气,看着黄霄道:“今日辛苦你了...”
“不辛苦,倒是晓珺姐,在厨房忙碌了一天,一定很累吧!”黄霄说着,绕到苏晓珺的身后,双手搭在她的肩膀上,轻轻揉了起来...
苏晓珺笑着问道:“你还会按摩?”