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第四百八十四章 冰皮月饼(1 / 2)

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其实陈羽真心不急,他还小,还想着多奋斗几年。等他立业之后再成家,这才是最好的。

这么思忖着,陈羽到了度假中心。马森正在给月饼上刷蛋液,金黄色的蛋液刷上去,月饼就金灿灿的。

这刷过蛋液的月饼就要放到烤箱中烘烤。陈羽看着马森流利的动作,忽然问了一句。

“马森,昨天有客户反应说这月饼热量太高了,说又是油又是糖,还又是烤箱烤出来的,即使好吃,她们那些爱美的人也不敢多吃。”

旁边的一个爷爷哼了一声,“月饼不都是这样的吗?不这样这月饼也不香啊?”

陈羽手快地拈起碟子里的一块玉米味的月饼,“我也说了,月饼就是这样做的。她就是抱怨了几句,还问能不能做冰皮月饼?”

“冰皮月饼?”这是一个挺新鲜的词语,在挤玉米粒的爷爷奶奶们都来了兴趣。

“快说说,这冰皮月饼是什么?”

自从到了这度假中心,他们是在马森的后面学了好多,现在听到说这冰皮月饼,这帮老人家们自然好奇。

陈羽摸出手机,搜索了一下,对着上面照本宣科:“这冰皮月饼的制作过程违反了传统月饼的制作方式。”

“外皮以糯米粉、面粉制成,馅料除传统的莲蓉外,也有水果蓉等,由于不用烤,月饼表面不用涂油。”

“还有不用烤的月饼?小胖子,待会儿咱们做了尝尝?反正这一炉结束明天明天的月饼也就有了。”

清水村的度假中心是个有魔力的地方,只要是来疗养的人,没有一个没有变成吃货。

这不一听说冰皮月饼,这些人一个个地都撺掇马森,赶紧做了尝尝鲜。

马森将刷好蛋液的月饼推进烤箱,回过头,“做了你们也不能多吃。”

“为什么啊?”

有个胖乎乎地爷爷哀嚎,这是刚刚撺掇马森做好吃的做厉害的。

马森冷笑,“这冰皮月饼可比正常地月饼甜上许多,您忘记您的糖尿病了?”

一棍子就打翻了一群人,这些来疗养的,或多或少都是身体上有点毛病的。

胖爷爷嘀咕:“那你做出来,咱们少吃一点儿,或者你干脆少放点糖不就好了?”

其余人都在点头,马森想了想,“行,我少做一点,也少放点糖,这冰皮月饼不耐储存,也不能久放。”

正巧洛桐这时候从花圃过来了,只听到最后一句,“什么东西不耐久放?”

“小洛从花圃过来了?快过来做,还不是陈羽,刚刚提到了冰皮月饼,大家就想让马森做一点儿。”

“冰皮月饼?听着很好吃啊?能多做一点吗?上次就想着月饼出来后给父母还有朋友都送点儿的,结果一直抽不出时间来。”

洛桐听这名字就觉得不错,出于相信马森的手艺,她尝都没尝就要马森多做一点儿。

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