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如果肖锋真的能搞来更高端的鱼子酱，那皮埃尔当然不介意出更高的价格，一旦他独门垄断了这种高端鱼子酱，那在高端宴会市场上，他将会无往而不利！
“呵呵，你说呢？”
看着面前脸红脖子粗的皮埃尔，肖锋倒是云淡风轻的笑了笑，肖锋给他画了一张大饼，但只要皮埃尔不笨的话，就应该能明白这片蓝海的前景有多可观。
全球的餐饮市场，大众餐饮占据八层的份额，而高端餐饮只占百分之二十的份额，但是就是这百分之二十的份额所创造的利润，却是大众餐饮的三倍，能够超过七千亿美元。
很多人说华国人喜欢吃，事实上全世界就没有人是不喜欢吃的，华国老板招待中东土豪花了四十几万人民币就上了头条，但这点钱拿到国际上而言，根本就不值一提。
每年欧洲的阔佬们在高端酒会上花的钱，如果公布出来，那才叫贫穷限制了你的想象力，一次就会花上几百上千万欧元，英镑，都是洒洒水的事情。
对于那些富豪们而言，人家的消费习惯就是，不怕花钱，就怕你没有好东西，而皮埃尔作为一个法国人，一个家族世代经营高端餐饮的公子哥，对于这帮欧洲阔佬的消费习惯可以说在了解不过了。
今天肖锋给他拿出来的鱼子酱，和这两款酒，只要拿到欧洲，就没有不红的道理，阔佬们就喜欢这种新奇的高端货，这样的高端食材和酒水，就意味着B格，只要在欧洲打响了名气，就不怕没人来吃。
而如果掌握进货渠道的就只有他们一家的话，那就意味着整个高端餐饮市场，都将会变成他们家的蓝海，到时候那些富豪会挥舞着钞票，求他们家帮忙举办酒会，一个高端酒会，如果没有这样的高端鱼子酱，和美酒，那就配不上高端这两个字。
到时候怎么定价，还不是他们说了算？
这时候再一想，肖锋说这鱼子酱五百欧元一百克，好像也并不是很贵吗？
就算是现在他们家供应给那些富豪们的普通高端鱼子酱，好像一罐一百克的，也要五百欧元一罐呢，而肖锋提供的鱼子酱，哪怕是普通施氏鲟鱼的鱼子做的，可这口味和营养成分，都已经甩他们家现在卖的高端鱼子酱三条街了，这样的鱼子酱，难道不应该卖的更贵一些吗？
不贵一点，怎么能让那些阔佬，感受到B格？怎么能让他们体会到装B的快感？
到时候卖给那些阔佬一千欧元一百克，他们也不会觉得肉疼的！反而会觉得有面子！对于富豪们而言，钱不是最重要的，我有你没有的感觉，我吃过你没吃过，我能吃得起你却吃不起的感觉，这才是最重要的！
你真当人家花钱为了吃吗？对于这些人而言，其实大多数都是花钱买感觉，买服务的！
更何况这肖锋还说，他还能搞来更好的鱼子酱？如果真的能搞到的话，到时候特么的，就算按颗来卖，那些富豪也会趋之若鹜的。
他太了解那些富豪什么德行了，面子大过天这句话，可不光是针对华国人有效，其实世界各地的人都一个德行，只要他还是个人，就必定会有虚荣心，这是所有动物的本能，哪怕人类已经进化了几千年，可归根到底还不过就是高端的动物而已！
“嗯，好吧，那我觉得，这个价格也是可以接受的。肖，这样的鱼子酱，你有多少？我全要了，还有我希望今后你家出产的鱼子酱，我们圣路集团全包了。”
想明白过来的皮埃尔，也不在价格上纠结了，反而是开始在渠道和垄断方面下功夫，只要掌握了肖锋家出产的鱼子酱，那么今后不光是欧洲的高端餐饮市场，中东，俄罗斯的，北美的，他们可就都有机会了。
以前这些市场，都有一些本地同行掌控，但是如果掌握了肖锋出产的鱼子酱和美酒，那圣路集团就有了强力攻城锤，这些市场哪怕壁垒再高，皮埃尔也有信心能够把那些壁垒砸烂。