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第85章 终于登场的川菜(1 / 1)

在石磊他们更像是监视的引领下,刘大刺史好不容易忍住了心中的别扭,走到了李治他们所在的大堂那,等着内侍的通报。接到允许后,刘行实这才稍稍收拾了下自己的仪容,带上后面那位大叔一起朝里走去。石磊对着暂时充当了跑腿侍女的程处月,送上了一个大大的笑脸,换回来的自然还是对方的大白眼。不过程处月接着又给了石磊一个笑脸,这才转身跟着客人走进去。“雅州刺史刘行实见过晋王殿下,晋阳公主殿下。”这是刘行实拜见的声音。“录事参军范梦达(书友‘昵称扬帆梦达’客串)见过晋王殿下,晋阳公主殿下。”这不用说是一直跟在刘刺史身后的,那位不简单的大叔。原来这位是雅州实质上的二把手,雅州这地方没设置其他的上佐。司马和长史这样的佐官,本来就有养老官的性质,雅州这地方级别不太高不说,也算得上穷乡僻壤的了,哪个家伙想来这里荣养啊。所以这位掌管各种具体事务,还负有监察职责的录事参军,自然就成了常务副的角色了。“这个范梦达什么来路?看着可比那个刺史还难对付啊?不会也是长孙家的一条狗吧?”趁着他们寒暄的功夫,石磊问了问旁边的管家大叔。家里的资源,基本都掌握在管家大叔手里,包括自家的情报来源,因此有这样的事情,问管家大叔准没错的。“哈哈,范老头是咱们这一路的。”管家大叔笑着说道。“放心吧,是我们的老兄弟了。”管家大叔意有所指的补充到。哎?难道又是过世的父亲,早就安排好的后手?既然是自己人,偏偏还出现在这样的位置,要说是巧合,石磊还真不太相信。虽然让他玩心眼去坑别人,有点难为人,但他也不算是缺心眼的人啊,相反看过那么多书啊,电视剧啊一类的,其中也不乏勾心斗角的东西,起码他理解起其中的弯弯绕来,肯定要比真正的夯货强一些的。看到石磊满脸恍然的笑着点头,管家大叔欣慰的摸了摸自己的胡子。石头虽然有点实心眼,不过这心思还是很灵透的,就是城府少了些。这也是他让人喜欢的一点,一帮老兄弟可是没少吃那些所谓聪明人的亏了,跟着个这样的家主,才更让人安心啊。倒是处月这丫头挺有主意的,有她做主母的话,也能帮助到石头吧。毕竟我们都是老家伙了,不可能看顾石头一辈子的。管家大叔有些怅然若失的想到。“中午弄两个好菜,我们得跟范老头好好喝两杯。”管家大叔叮嘱道。“没问题,不过就这么直接把范大叔留下来吗?”石磊有些不解的问。这样一来,这位强援不就直接暴露了和我们的关系吗?会不会太明显了一点。“没事的。你以为咱这里为什么到现在还能这么安静,他和那条恶犬早就交手过几回合了,彼此的来路都清楚,没有什么需要掩饰的。”管家大叔明白石磊的意思,简单的打消了石磊的顾虑。“明白了。我这就去准备。”石磊了然的点了点头,朝厨房走去。管家大叔欣慰的看着石磊的背影,对石磊这种真心拿他们几个老家伙当亲人的态度,打心眼里高兴。他们几个一辈子孑然一身,临老了,免不了把希望都寄托在了石磊这个年轻的家主身上,自然对他有着不少期望。而石磊对他们的亲近,也绝对不是演出来的,这点眼力他自信还是有的。石磊兴冲冲的跑到厨房去,打算拿出自己的独门利器来,好好招待一下几位大叔。至于刘刺史这样的家伙,反正过会他自己会滚的,谁有功夫搭理他啊。两个小家伙的饮食,还要以清淡为主,毕竟他们家的家传风疾,好像讲究还挺多的。况且他们这么小,菜的口味太重了,怕他们也受不了。因此石磊早早就弄了之前设想中的偏素的佛跳墙,放火上炖着呢。各种菌菇还有鹌鹑蛋,竹笋这类的材料,往锅里一塞,加上必不可少的飞龙汤,开炖就好了。石磊主要把精力,放在了他向往憧憬了好久的川菜上。有了从管家大叔那里得来的,那些神器一级的辣椒,石磊可以选择的菜式,又多了无限可能。小心的用这些辣椒,先做了些辣椒油出来。石磊几乎把防御生化武器的措施都弄出来了,用厚厚的布子沾湿了以后,把口鼻都堵了起来。之前那辣椒给石磊留下的印象太深刻了,石磊不得不小心应对。这么多辣椒一起搞,弄不好就变成催泪弹一级的大杀器,石磊可不打算菜没做好,先把自己辣死了。结果确实没有让石磊失望,一股辣椒油特有的辣香味,硬生生的突破了众多布料的阻挠,顽强的钻进了石磊的鼻子里。虽然冲的他差点打喷嚏,但更是香的他口水都不自禁的加快了分泌。就是这个味道,自己盼了好久的香味。忍不住扒掉了厚厚的口罩,石磊小心的用筷子,蘸了一点点辣椒油放到了嘴里。香,真香,比前世吃过的所有辣椒油都要来的香的多,香的超出石磊的想象。不过辣也是真辣,哪怕用一盆朝天椒弄出来的辣椒油,好像也没有这个辣度。所以这个东西在用量上,一定要注意把握。几位大叔毕竟年岁不小了,还不知道能不能受得了这个味道呢。石磊开始制作印象中最为经典的几道川菜,这些都是石磊吃了无数次的,也是做过很多次的,应该是个什么味道,怎么个制作流程,那都是门清,因此手底下的功夫可是不慢。首先少不了的,一定是石磊最爱的水煮鱼这道名菜啦。石磊用的同样是经过改造,重点提升了鲜美味道的一条河鱼。片成鱼片对如今的石磊来说,自然是很轻松的。有这样好的鱼,再加上远超前世的辣椒,这道菜一定会更加惊艳。当然有这样的鱼,也不能浪费了,石磊挑选了几只最适合做汤的鲫鱼,和一些羊肉一起下锅,做成了前世的石磊,同样很为拿手的一道“鲜”汤。鱼和羊结合,可不就是个鲜了。它的味道,也绝对对得起这个名字了,味道鲜美之中带着点香甜,将鲫鱼和羊肉的优点,发挥的淋漓尽致。却又去掉了鲫鱼隐隐的一点土腥味,同样没有了羊肉惯有的膻味。而且还有温补的功效,绝对是老少咸宜的美味。口水鸡和麻婆豆腐这样的经典,自然也是不能少的。这样忙活一通,几个大菜就算是齐活了。

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