至于叉烧儿子，周世杰表示又不能吃，还是吃新菜好。
第一批的食客除了杨威和谷勋都是老食客，大家随意招呼了一句就找到了自己的惯用位置坐了下来，熟门熟路地开始翻菜单点菜。
有的需要翻菜单，有的是早就想好吃什么的，因此这一轮点菜注定很轻松了。
乌海他们照例是自己照着菜单写的，因此苏若燕是先来点杨威他们的。
“请问客人需要点些什么？”苏若燕问道。
杨威是早就想好了，尝尝自己的招牌菜在袁州手里是个什么味道，已经是想了很久的事情了，现在有机会自然就要尝试了因此直接脱口而出：“炸猪排，鸡圈肉，糟钵头，再来一份四喜烤麸，就这些吧。”
掂量了一下自己的食量，杨威克制了再克制还是点了四个菜，“我擅长的也有八个菜，中午吃四个，晚上吃四个，刚刚好，明天还能继续吃其他的菜，这样安排正好算是劳逸结合了。”
为了能够多吃下一份菜，杨威是连香喷喷的米饭都没有点的，他也很喜欢小店的米饭，但现在他可是有任务在身的，必须得敬业才行。
跟杨威一样，谷勋自然也是点的自己熟悉的菜，也是他经常做的菜了，“醉鸡，桂花肉，菊花茄子，荠菜百叶包。”
一出手也是四个菜，苏若燕一一认真记下以后，就转身将菜单递给了袁州，继续给下一位食客点菜。
因为坐得近，其实不用菜单，袁州就已经听到了杨威他们点的菜了，马上开始准备了起来，有的菜需要准备的时间比较长，比如说糟钵头，是需要长时间的，也有需要时间比较短的。
先将需要时间长的菜准备出来煮上以后，再开始准备需要时间短的，就那么一会乌海他们也点完了，袁州动作更加快速了。
但是不管怎么忙碌，看起来都是井然有序，一点也不会显得杂乱，这让稍微一不注意就会乱了节奏的谷勋看着就很着迷。
其实倒不是谷勋厨艺不行，他所谓的乱了节奏不过是要是一起看几个炉灶的话，他也是行的，但是有的时候会顾此失彼，这边慢一点，那边快一点，根本接不上。
可不像是袁州这样，这边锅里翻炒几下以后，那边锅里就刚刚好需要揭一揭盖子，或者那边就需要关小火了，这边就可以出锅了，行云流水，不管什么时候都是跟算好的一样，怎么都恰如其分的。
谷勋看得目不转睛，恨不得爬进厨房里近距离看个究竟，不说他了就是杨威都觉得真是不愧是袁州。
他不是第一次来小店吃饭，自然也不是第一次看袁州做菜，但是其他的菜系再厉害，也没有自己熟悉的菜系在袁州手里跟玩似的来得这么震撼。
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看剑来