王兴先看了酒楼的整体结构。酒楼座落在东大街的北面，有三间房大小，进了门是大厅，大厅东北角安了一个柜台，柜台上摆放着一个小酒坛，外面则是一个大酒缸，不用说酒缸里酒不如小酒坛里的酒好。大厅里摆了六张方桌，每个方桌旁是八张圆凳。最西边一个楼梯，直通二楼，二楼则有六个单间，临街三个，另外三个在北面的长廊上。每个单间里除了桌凳跟楼下完全相同外，墙角还放置了花盆架，架上则是形态各异的盆景——不用说，这是李瑞的作品。二楼有一条长廊通向北面，长廊左侧是三个单间，长廊尽头是一个竹亭，竹亭底部浸在河里——这条河是山塘河的支流，亭柱上还栓了一条乌篷船。竹亭上摆了一张桌子四张凳子，东西两面各挂了一个红灯笼。王兴一见大喜，和李青进得亭来，坐到凳子上四处一顾，此处三面临水，环境优美，凉风徐徐，雅致僻静，是三两好友对座畅饮的绝佳所在。看来家哥和玉娘绝对是用了心的。长廊的下方是厨房，对面则是三间平房，跑堂伙计和柳玉娘的徒弟们住在这里。王兴参观完酒楼的整体布局，感到非常满意，觉得这样的布置，再加上柳玉娘的厨艺，泰来酒楼要是不火那就没天理了。王兴和青儿又到厨房看了看，见柳玉娘正对着徒弟们咆哮：“摘得快一点！慢慢腾腾，等你摘完了客人早走了！”“十六，菜切得再匀一些，看着挺利索一个人，怎么这么毛躁！”王兴看她训徒训得很带劲，一点没有温柔之意，倒像是个孙二娘似的人物。“玉娘，准备得怎么样了？”王兴打断了她。“哟，公子来了？准备得差不多了。就是这些徒弟太笨，教了这么长时间，还是笨手笨脚。”玉娘一见王兴到来，连忙收起母夜叉那一套，换上一副笑脸。“那个叫十六的，看着到是很麻利一个人，怎么也入不了你的法眼？”“公子，这个周十六是个好苗子，不过还得琢磨一番。外边那个周十七是他孪生弟弟，比他还灵动。”柳玉娘上来悄声对王兴说道。王兴一回想，可不是，刚才贴字的一个小伙计贼眉鼠眼，跟眼前这个十六是一般相貌。“好好调教一番，把厨艺尽快传给他们，你也能轻松一些。”“是，公子。”“行了，你忙吧，我去亭子上喝茶去，不耽误你干活了。”王兴说完往亭子走去，李青赶紧跟玉娘要了茶壶、茶碗、茶叶，跟了上去。王兴来到亭子里坐下，李青给他泡上茶，然后坐到了王兴身边。王兴看着静静的河面，享受着风儿带来的凉意，心想，这样的生活太适意了，就这样度过一生真是不错。他闪一眼青儿，却见青儿正痴痴地看着自己。王兴抓住她的小手，说道：“青儿，就这样陪我一辈子，你愿意吗？”青儿眼里闪着惊喜的光芒，甜蜜地说道：“公子，我愿意。”王兴摸摸她肥肥的脸蛋，说道：“越来越俊了！”青儿脸一红，问道：“公子，青儿好看吗？”“当然好看！”“真的？”“当然是真的，我什么时候骗过你？”“嘻嘻……”王兴逗了一会儿李青，喝光了一壶茶，正在无聊时，听到店前鞭炮响，应该是吉时到了，酒楼正式开业了！青儿说道：“公子，我去店里看看人多不？”“去吧，如果他们忙不过来，就给他们帮帮忙。”“好。”李青还是小孩子，正是爱热闹的年纪，见王兴答应了，转身出了亭子，欢快地跑到前面去了。王兴把手放到桌上，下巴搁到手上，就这样趴在桌上，看着平静的河面发呆，不一会儿就有点昏昏欲睡。……“王兄，好雅兴啊！”王兴朦朦胧胧刚要睡着，就听邵仪的声音在身后响起，他回头一看，不是邵仪是谁？后面跟着屏儿和李青。“哎呀，邵兄，你来的正好，我正感到无聊呢。快快请坐！”王兴站起来，冲邵仪一拱手，然后让他坐到自己对面。“邵兄，你怎么有空？”王兴问道。“闻知王兄的酒楼开业，怎么能少了我呢？”邵仪问道。“公子，邵公子还送了一个大花篮呢。”李青说道。“谢谢邵兄。”“王兄客气了。”两人客套完毕，王兴问李青：“青儿，店里人多吗？”“可多了，大厅里和楼上的单间全满了。”“你去告诉玉娘，就说我在这里用餐，再去柜上拿两壶酒来。”“是，公子。”李青答应一声去了，不一会儿就端了一盆清水回来，放到一边。取了两块干净的巾帕，放到水里洗了洗，拧干，递给屏儿一块，自己则拿了另一块给王兴擦脸净手。“那今天中午就叨扰王兄了？”邵仪让屏儿伺候着擦脸净手完毕，对王兴说道。“一会儿你尝尝店里的酒菜，哪里有不合适的，多提意见。”王兴说道。柳玉娘的动作很快，不多时就炒了四个菜，有主打菜“松鼠桂鱼”，还有三虾豆腐、莼菜塘鱼片、清炒茭白，让周十七端着托盘送到亭子上来。他把酒菜布好，退步躬身，说道：“请公子慢用。”然后转身出了亭子。李青和屏儿各执一壶给两人各斟满一杯，王兴端起酒杯，对邵仪说道：“邵兄，请。”“王兄，请。”两人各自饮干杯中酒，然后拿起筷子吃菜。申绍仪自幼锦衣玉食，琼浆玉液，好酒好菜吃过无数，嘴早就养刁了，但一吃玉娘玉娘做的这四个菜，觉得甜咸可口，味道清鲜，竟是从来都没有吃过。“邵兄，怎样？”“如此美味，从来没有吃过。王兄，可以预见，你的酒楼要发财了。”“那就借你吉言了。”申绍仪食指大动，与王兴杯来箸往，吃得痛快，喝的尽兴，早就忘了掩饰自己的女儿身份，等一壶酒下肚，她已经面如桃花，娇艳欲滴了。王兴看了不禁心动，心说，如此美女，要是娶为妻室可就不虚此生了。…….
