泽雨轩 > 科幻空间 > 大宋小后妈 > 第204章 菜谱

第204章 菜谱(1 / 1)

洪砂淡淡的说着:“孙潮安,已经败了。所以他只能拿酷刑折磨我。而终究赢的人,只能是我!他这般丧心病狂,只能得一时的好处,却不能一辈子都顺顺当当。虽说做大人物要心狠手辣,他却做得太过,堪称歹毒。”江嵋想到孙潮安种种作为,只是苦笑摇头:“一个兽xing的人,根本不会晓得人所秉承的任何美好。我们不提他了。这次的饭菜,我预备做上一道熊掌,一道龙抬头的蒸菜,一道大珠小珠落玉盘,一道佛跳墙。剩下的还有螃蟹等物,还需要再仔细斟酌。不晓得可好?”洪砂道:“哦?那佛跳墙在家里的时候,你倒是给我们做过,味道非常的好,肯定能博个头彩,熊掌又是怎么回事?还有那龙抬头和大珠小珠落玉盘?”江嵋一笑:“这个还得劳烦你。你回来前,咱们不是定制了一套餐具,其中就是玉石雕琢的,和一切打造的金银器。不知道是在哪家。”“难道这器型也要特制?”江嵋便和好奇的洪砂解释道:“那大珠小珠落玉盘,是一道丸子汤,但若是做的精妙,上菜后将筷子插入汤里,丸子会自动蹦出来到放汤盆的盘子里。出来几个,都是有吉祥说法的。一个叫一帆风顺,两个叫两全其美,三个叫三阳开泰,四个叫四海升平,五个叫五福临门,六个叫六六大顺,七个呢,则是七星高照,八个……”洪砂听得已经是眉开眼笑,道:“好啦好啦,我知道江娘子脑子里新鲜的吉祥话多,剩下的抄下来,将来也好做个菜名。”江嵋接着道:“说起来容易,可是做起来却难,我晓得做法,但也只是道听途说,自己试着做过,结果那丸子却只是微微蹦出汤面,并跃不到金盘上。倒是那个龙抬头,我做成功过。不过是把包子做成龙形,贴着底的面和上面做身子的面不是一种,等刚开了笼屉,上面的受冷缩起来,下面的却变得松软,那龙就抬起头尾,很是好看。”洪砂却猛地摇摇头,道:“江娘子,你使龙抬头,可不是要犯了官家的忌讳,这个好么?”“啊?”江嵋这才醒悟过来,连忙摆手:“我失策了,这样可不是要吃了当今天子么!”然后干笑几声,道:“那我们改作蛤蟆好了。恩,五毒兽就不错的。对啦,刚好重阳众人爬山,咱们的酒就照着强健体魄方面的药酒来。买上上好的山参和药材泡上,到时候也是噱头。”江嵋倒是没听说谁家有泡药酒的,只因为现在的烈度酒比较少,百姓家许多都是喝的自己家酿的土米酒,不但浑浊,而且度数低,但是喝多了也容易上头。只是现在若是要泡那些强身健体的酒,高度酒这一样材料,却是要从一鸣楼买了。不过,一鸣楼卖的那些酒,本来就是她家卖出去的,这并不算丢人。江嵋这边和洪砂商议了半天,就嘱咐人开始去采购材料,而且是大量的采购。佛跳墙要用到鱼翅海参等物,这些海边来的干货,在内陆的六安,还是不容易见到的。而且熊掌这等东西,更是难得。江嵋虽然想要做,可是也要掂量掂量,能不能收来。幸而,六安旁边的山里,就有着熊出没的历史,到时候雇佣上猎人去打猎,破费一把,也是没奈何。倒是虎骨山参这些东西,容易收购,江嵋分门别类,又请教了郎中,泡出来五毒健体酒,还有专门给男人喝的二十六味地黄酒。后一个嘛,当然没用到二十六味那么多的药材,中药很多味道古怪,用了那么多,干脆不叫酒,而是药汤,江嵋将遮味的糖和梅子等物也算上,拢共也才十一样。虽然只泡上堪堪一个月,药效不是很好,但是噱头打出来就可以了。唯一的缺憾,是这时候没有玻璃,不能做出来大玻璃酒瓮泡酒,而天然水晶体型大的又十分昂贵,谁会没事儿干拿那个来雕琢酒瓮。“哎!要是有玻璃就好了。”江嵋叹口气。到了距离比赛倒计时第二十三的时候,江嵋忽然收到了一件奇怪的礼物,是被人用棉被裹得严严实实的一个包裹,趁着夜被扔进了杨氏私房菜馆的院子里,看样子,是通过后面的小巷。上面还系着一根字条,写着杨大郎敬启。“会不会事仇人送来的?一打开,里面砰地一声就炸开了?”江嵋大清早听见人通报,赶紧过来看热闹,虎视眈眈的叫人离那包裹远些。江惜推搡了江嵋一把,不满的撅着小嘴:“妈妈净会瞎说呢。你以为你讲的那些故事里头,有什么炸药包的玩意儿。”江嵋揉揉脑袋,觉得自己的确多虑了,照着这年代的人手段,里面顶多放上一坨大粪恶心他们一下而已。棉被被拆开,里面的东西,却是叫江嵋吃了一惊,这不正是当初天玑子送给自己的那个做花露的蒸馏器么?这蒸馏器拿到屋子里以后,基本上没有用过。因为这蒸馏器是真金打造,上面很多的漂亮花纹,瞧着简直是艺术品一样,而且也太小了,江嵋根本没想过用。“这是谁送来的啊?”江嵋脑子里马上出现一排嫌疑人:孙潮安,肖婆婆,秦夫子,何娘子,杨卿儿……简直是太乱了。可是仔细一想,他们每个人似乎都有给自己送的嫌疑,可是理由不足。显然,送来这蒸馏器的人,是很希望江嵋在重阳节那场比试上赢了孙潮安的,这人还故意送来蒸馏器,让江嵋可以做出烈xing酒,能够克制孙潮安的一大优势。但是,这人又不晓得,烈xing酒其实也是需要酿制的,并非简单的蒸馏,可见这人对蒸馏酒了解度是有的,可是却了解的不多。但是这年头,对做出烈xing酒了解多的人,却非常的少。江嵋当初为了保密工序,不但找的人里面,涉及核心的,是杨家宗族一些子弟,而且大部分的程序,都参照流水线作业,分工很明确,而且如果没有管理人员,即便把那些工人们找来询问,也拼凑不出什么真相。

最新小说: 举报!农场绑架我 快穿:全位面拜托冤种反派轻点虐 快穿之我可是霸道总裁 白星盗星 强制恋爱三十二万八千五百天 快穿之主神疯了 宿主今天也想当大佬 快穿之总有男神暗恋我 末世后小可怜她又装起来了 我在全球游戏植树种田