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第二十四章 凉拌(1 / 1)

“醒了的,稍有点发热,不过服药后退了,道长说伤口没化脓,全赖咱们准备的妥贴。”亲人被夸了,沈存庚觉与有荣焉。 沈小叶松口气,“醒了就好,我去给大外婆说一声。” 沈存庚哈哈一声,道:“不用,奶和大奶奶半个时辰前,就去看望,现在还在那儿。 包括我娘,代你去帮梨子上药去了。” “那我更得去了,好问问道长关于梨子的伤势。”沈小叶咻咻跑进厨房舀水。 沈存庚慢悠悠跟来,在她端起盆时,把手伸到小姑娘头顶,尔后手往自己身前移动,“小叶,你瞧瞧从前咱俩一般高,现在你却比我矮一拳。 知道为什么吗?你每日里操心太多。 恒溪道长的药十分厉害,他检查说梨子坚持用七天,差不多肿囊会落去。” “你什么时候比我高出这么多的?”沈小叶在心里为梨子高兴,不用动手术更好,她紧盯对面的表哥,眼神重点在他头顶。 沈存庚认真的想了下,道:“种豆时。” “好,从今天起我要多吃饭少操心,浇地时多站一刻钟的桩。”沈小叶想到自己连着两天没有练武,她火速端水到门外洗脸刷牙去。 沈存庚扒着门看她,站桩和长高有什么紧要联系吗? 稍后,两兄妹在院子里对练一刻多钟的拳法,等到大人们回来,才一起吃了早饭。 沈小叶检查了发酵一夜的红花,觉得再泡些时辰更妙。 “小叶,你在家把染料弄好,我去田里浇地。”黄氏也希望她能一次性做成功。 沈小叶:“我去浇地,顺便再多采些红花回来。” “好好在家忙着,浇地又不是个累活儿,何况还有你表哥在。”经过昨天的事,黄氏感觉只有他兄妹下地不太保把,还是自己带一个看着更稳当些。 外婆林氏也道:“小叶上午留在家里把你的事尽快做完。” 大家长都发话了,沈小叶只好同意,她倒没有立刻去过滤昨晚沉淀的红、黄两盆浓色水,而是送走大舅母和表哥后,在院内认认真真的站起了桩。 练武强身没有别的途径,只有持之以恒的从基本功练起,这身体从幼时也开过筋,但没有坚持下来,她又受了二茬苦。 好在外公懂些医药,常用药草给她泡,如今沈小叶完全适应了站桩,早没了最初的疼痛。 半个时辰过去,她收起架式正练着舅舅教的军体拳最后一招击腰锁喉时,墙外有人道:“你右肩顶上去的角度太偏力度不足,容易被抓住下盘不稳击中侧腰。” “恒溪道长。”沈小叶收了势跑到院墙边道:“您背个篓是要取用什么东西么?” “闲着无事,上山看看能否找些草药。”恒溪道长打量她道:“小丫头,你的体格太瘦,再加脾虚目前不适合打硬拳。 方才那套拳法对你来说太凌厉,最好过几年养壮些再练。玄武拳或五行拳更适合你。” “多谢道长指点,我有跟外公学过五行拳,刚刚那套是新近练着抻筋的。 即然您说不适合,我且停练。”沈小叶抱拳致谢,她刚学了个把月,动作不达标的确容易自伤。 她道:“道长,您太厉害了,只看几眼就知我脾虚。 要不,您进来坐会儿,帮我外婆把把脉?” “改个时间吧,你这毛病无需用药,只用个药食法子坚持段时间调理即可。”恒溪道长未见到沈小哥儿或其他男性主人在家。 “小叶,谁来了?”林氏捧着一簸箕的绿豆走出仓房,“是恒溪道长,快快请进。” 她忙放下东西,向院门处走来。 恒溪看看沈小叶,他施了个礼笑笑,后者秒懂,“外婆,道长只是路过要去采药的。” “如此,就不耽误道长了。”林氏连忙还礼,和外孙女在门口目送道长离开,抓住她的手道:“方才,你是不是又请道长把脉?” “嘿嘿,就顺嘴说了句。外婆,我去过滤那些水。”沈小叶哧溜向厨房滑去。 林氏在后面摇头失笑,可在一刻钟后,她却满脸惊疑的看着面前奇像。 “这,滤好的黄色浆水加了些明矾和碱,就像滚开的骨汤一样沸?” “嗯,它们在一起作用产生絮状泡泡的同时,还要加入石灰水才行。”沈小叶把备好的石灰水倒入其间,再用个大木勺反复的翻搅。 林氏提醒道:“慢点慢点,可不敢让它们溅你手上落个伤疤。” “不会的外婆,盆外还套着个盆呢。”沈小叶操作的很小心,木勺是特意从舅舅们做的各色工具里,选的勺柄最长那个。 在她持续不断搅翻的过程中,盆里的水越来越黄,且随着时间的推移,更稠。 “小叶,外婆替你一会儿。”外面太阳升高时,林氏拿了把蒲扇给她扇风,早知需要时间良久,开工之前就移至堂屋了。 沈小叶又搅两下,“已经可以了,只需要和沉淀芡粉一样让它自己沉出来就行。” “都搬去堂屋,这边太热。”夏季的东厢,是真热。 沈小叶从善如流,来回几趟搬完后,又把发酵好的红花里加入昨天中午的淘米水后,再次挤压出红色浓水后,残渣弃用。 一碗红色的溶液里,被她放入一方白帕浸染,反复洗净拧水浸过三五次后,再放入明矾水里固色漂洗。 不过片刻功夫,白帕颜色加重,成了一方红帕子。 林氏接过细看:“染的很匀。” “晒干之后颜色会变成浅红,外婆,我再把淡黄色也加些料。”沈小叶这次更加熟练,很快又浸染出一块略带黄色的帕子。 她将两方帕子晒在当院阴凉处后,林氏原以为已经忙完,说要中午发面做杂粮面条。 沈小叶却是醒面时,又浸染两块白帕后,折腾起那份红色染料,矾碱一入立刻咕噜噜的冒泡,待颜色加重后再倒石灰水,她不厌其烦的开始搅拌。 最终感觉到浓稠达标时,和那盆要沉淀的黄染料放于一处。 林氏看着一排的大小水盆,乐道:“木盆全部占用完,看到再用到时怎么办?” “凉拌。”沈小叶弹出个响指道:“中午吃凉拌面。”

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