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第二十九章 料理(1 / 1)

到了傍晚,持续了数个小时的滂沱大雨,终究还是渐渐的下小了,直到最后彻底停了下来。窗外一片漆黑,也不知道是不是下过雨的缘故,夜空中还能看到点缀的星星,只是不甚明亮而已。 街边的路灯散发着昏黄的光线,试图驱散席卷而来的黑暗,但即便再怎么努力,也仅能照亮周边的一小方天地。离着稍远一点的距离,依旧是伸手不见五指的浓墨夜色。 街上时不时有疾驰而过的车辆,呼啸而过的声响向着四周扩散开来,在静谧的环境中,显得很是醒目。倒是偶尔响起的喇叭声,刺耳又烦心,着实令人有些厌恶。 厨房内,热腾腾的雾气从铁锅里袅袅升起,中村雅弘凑近闻了闻,味道还算是不错。他拿起一旁的锅铲,放入了锅里,一边来回的进行着翻炒,一边时刻注意着火候的问题。 很多时候,在同样的条件下,使用同样的食材和配料,做出来的料理往往也有着极大的差异。那么问题出在哪里?这就是一个值得深思的问题了。手艺不存在差距的话,那么火候问题就至关重要。 做料理的时候,火大一点,火小一点,这都是有差别的。同样,多煮一会,少煮一会,也是有着截然不同的效果。优秀厨师和普通厨师的差距在哪里?很大程度上就是这些细节方面的把握。 “美波,你躲在那里干嘛?” 将锅里的菜肴装进了盘里,中村雅弘又倒入了下一份继续翻炒。转头无意间发现了门口躲躲藏藏的浜辺美波,那偷偷摸摸的模样,就像是想要偷吃小鱼干的可爱猫咪。 “想要进来的话,就进来吧。” 中村雅弘莞尔一笑,冲着浜辺美波招了招手。在他眼里,浜辺美波和美惠好像都是同类型的小丫头。如果要说区别的话,大概就是浜辺美波更拘谨一点。 呃,其实这倒不难理解。美惠毕竟是亲妹妹,天天生活在一起,受到家里的宠溺,自然性格很开朗。而浜辺美波隔了一层距离,在中村雅弘这个有些陌生的人面前,表现拘谨也实属正常。 明亮的眼睛眨了眨,犹豫了那么几秒,浜辺美波从躲藏的角落慢慢移了出来,然后顺从的进了厨房。就像是一只乖巧的小猫咪一般,她蹑手蹑脚的走到了中村雅弘的身旁,眼神直勾勾的盯着散发着热气的铁锅。 “有什么奇怪的吗?” 看着她的这副模样,中村雅弘心里止不住好奇,语气稍稍疑惑的问了一句。只是简单的炒菜而已,好像也没什么奇怪的吧?浜辺美波难道在家里没有看过? “就是觉得中村哥哥会做料理,很厉害的样子....家里一直都是妈妈在做,爸爸连碰都不碰的。” 拿着锅铲翻炒了一下,中村雅弘的视线忍不住多瞄了小丫头两眼。只见她撅着小嘴,似乎是在回想家里的日常,但说话的时候,脸上却是一本正经的模样。 “只不过是做料理而已,好像也没什么厉害的吧。” 面对着小丫头那近乎崇拜的目光,中村雅弘感觉很是受用,嘴里却还是说着很谦虚的话语。做料理其实并不是什么难事,只要多花费一点心思,很快就能学会。 不过,转念一想,中村雅弘一下就反应过来了。做料理确实不难,但结合东瀛国内的传统习俗,除了专业的料理师傅和单亲家庭之外,还真没有多少男性会做饭。 即便是那些屈指可数的少部分人,其实也很少下厨房。一方面,是东瀛的传统观念,男性下厨被认为是一件很丢脸的事情。另一方面,下厨这种事情,往往被认为是家庭主妇应该做的事。 男性就应该在外面努力打拼,女性负责操持家务,这是东瀛社会绝大多数人的共识。因此,女性在结婚之后,往往就会脱离职场,选择回归到家庭里面,做好保障后勤的家务。 中村雅弘接触过浜辺美波的爸爸,他看起来是一个很开朗的人,大男子主义不一定有,但骨子里应该还是传统的东瀛男性。因此,如果在家不做饭,也不碰家务的话,实属正常。 “去桌上坐着,马上就可以吃饭了。” 看了看锅里,估摸着差不多了,中村雅弘把浜辺美波推出厨房,嘴里吩咐着说道:“等一会,你爸爸应该也要来了,就可以接你回家了。” 在做饭之前,中村雅弘从浜辺美波那里得到了她父亲的电话号码,随后打电话过去联系上了。对方还在医院里面,暂时不能过来,会在晚点的时间来接浜辺美波回家。 浜辺美波顺从的出了厨房,然后坐到了餐桌前,两只小手有些拘谨的撑在了椅子上,一副安静等待的模样。眼睛却灼灼的望向了厨房的方向,内心无比的期待着料理的美味。 些许时间过后,中村雅弘陆陆续续的端着做好的料理放上了餐桌。不一会,空旷的餐桌上面就已经摆上了数道颜色各异的料理,热气腾腾的袅袅升起,并向着旁边弥漫开来。 料理谈不上精致,但不论是色泽,还是样式,倒也勉强够得上专业级别的水准。诱人的香味勾起了食欲,浜辺美波目光直勾勾的盯着桌上的料理,几乎是下意识的抿嘴举动,让中村雅弘不由莞尔。 感受到了中村雅弘的注视,浜辺美波偷偷的瞅了一眼中村雅弘,那满是善意的笑容着实让她有些局促。小脸微微有些发烫,她意识到刚才的小动作被发现了,一时间心头大囧。 有些慌乱的低下了头,浜辺美波不敢再看中村雅弘,心乱如麻的她就像是受惊了的鹌鹑一般,只感觉心跳加速了不少。那模样,仿若一个犯了错的小孩子,恰巧被家长给抓了个正着。 “吃吧....尝一尝我做的味道怎么样。” 分别打了两碗米饭,中村雅弘先给浜辺美波放了一碗,备上筷子。然后又端着另一碗打好的米饭,拿着筷子落座到了小丫头的对面,冲着她笑了笑,示意浜辺美波可以开动了。 “我开动了。” 低垂着脑袋,浜辺美波躲避着中村雅弘的目光,伸出的双手合十,一副怯生生的模样,态度很是诚恳的开始了饭前仪式。 “我开动了。” 看到小丫头的这副做派,中村雅弘意识到自己似乎遗漏了这个仪式。随即,放下了筷子,也跟着她刚才的模样,装模作样的来了一遍。 按照东瀛社会的传统习俗,在正式的吃饭之前,一般都会有这么一个仪式,双手合十的喊上一句‘我开动了’这话。但中村雅弘恰恰就是例外,他本来就不是真正的本地土著,对这方面就不是特别注意,习惯性的疏漏也就成了日常。 受他的影响,家里也渐渐的很少做这个饭前仪式。按照中村雅弘的本心来说,他也不太想做这个饭前仪式,总感觉有画蛇添足之嫌,麻烦感十足。不过,在浜辺美波这个小丫头面前,这一点还是要装一下的。 吃饭的过程,一直都处在静谧的氛围中,除了饭菜入口时的咀嚼声,还有筷子碰到碗盘不时响起的声音之外,就没有了其他杂音。 灯光明晃晃的照射着,四散开来的光线占据了整个空间,侵袭而来的黑暗被赶了出去,然后隔绝在了窗外。 墙上的挂钟做着绕圈运动,按照稳定的固有节奏,缓慢而坚定的一直保持前进。只是,往常那富有节奏感的滴答滴答声响,却丝毫不见了踪影,也不知道是不是出现了故障。 突然,一阵门铃的声响打破了静谧的氛围,显得十分突兀。中村雅弘下意识的抬起了头,恰好与小丫头浜辺美波来了个对视。 “应该是你爸爸来了。” 脑筋快速的转动着,中村雅弘灵光一闪,猜测着这个最大的可能性。事实上,除了这个可能性之外,中村雅弘一时半会也想到还有谁会在这个时间点上门。 小丫头瞪着一双明亮的眼睛,懵懂的眼神颇为可爱,嘴里还含着满满的食物,以至于脸颊两侧微微隆起,给人一种十足的萌感。 放下了碗筷,中村雅弘从椅子上起了身,直接来到了门前。透过猫眼瞄了一下,正如他所猜测的一样,来人正是浜辺美波的父亲。 “您好,浜辺先生。” 开了门,中村雅弘很是热情的和对方打了个招呼。然后侧着身子,让浜辺先生进了屋。 “打扰了,中村桑....” 浜辺先生回以同样的热情,客套的寒暄了两句。放任女儿在中村雅弘这里,他感觉挺抱歉的,总觉得给对方添了麻烦。一边弯下身子换着鞋子,一边开口表明了来意道:“我是过来接美波的。” “没事,这会正在吃饭呢....等美波吃完了,您再带她回去吧。” 中村雅弘也礼貌的客套了一番,抱着提醒小丫头的心思,还不忘朝着客厅的餐桌那边招呼了一声:“美波,浜辺先生来了。”

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