虽然李亮的菜单里大多数都是家常菜，可里面也还是有硬家伙的：辣子鸡，又辣又硬！ 辣子鸡是典型的川菜，有鸡肉有辣椒，十分下饭。 周岩上高中的时候，学校的食堂里就有这道菜，十分受欢迎。而且，毕业之后，辣子鸡也一直都是高中同学聚会必点的菜品之一。 正宗的辣子鸡，所用的辣椒，是四川的泡红辣椒，配以四川的花椒，炒出来的鸡肉，鲜香麻辣，红亮光润，分外诱人，即便是不喜欢吃辣的人，吃过一块之后，也会因为唇齿间的麻辣诱惑，而忍不住去吃第二块。 而同学聚会，还有另外一道必点的菜品，酸辣土豆丝，至于这位上榜的理由，简单粗暴：好吃，不贵…… 两天的时间转瞬即逝，周末到了。 在周记小馆用餐的客人，比平时多出来很多，有不少顾客是因为周末懒得做，才出来吃饭馆，而也有一部分人来店里，是因为好奇李亮的一次性超级VIP大餐，到底是什么样子的。 李亮的一发“穿云箭”，招来了九个同学，七个舍友，两个基友。因为人太多，周岩还专门将两张桌子并了起来。 人到齐了，第一个菜也好了。 让很多吃瓜群众意外的是，头奖大餐的第一道菜，竟然是酸辣土豆丝。 更让吃瓜群众意外的是，一群小年轻就着一盘子土豆丝，就开始“感情深，一口闷”！ 对此，很多吃瓜群众只能化身柠檬精，不停地感慨：“年轻真好！” 很快，土豆丝就光盘了，而第二道、第三道菜也很快上了桌。 地三鲜、宫保鸡丁、梅菜扣肉。 之后，李亮这一桌气氛也热闹了起来，“打圈”敬酒的同时，也没忘了“忆往昔峥嵘岁月稠”。 接下来两道菜是酸甜酥脆的糖醋里脊、咸香开胃的回锅肉。 六道菜之后，一群年轻人开始分组“讨论”如何喝酒。 “老九，你那女朋友还谈着吗？” “当然！” “咦……咱们十个人里面，就你有女朋友，你不喝一个？” “纯扯，老大都已经结婚了！” “那你们俩干一个……” 十个人就这样焖掉了两箱啤酒。 中场休息之后，又上硬菜了，红烧排骨、水煮鱼、风味茄子。 “上硬菜了，一起干一个？！” 看着一群刚褪去了稚气的小年轻在那里拼酒，店里的中年男人们，似乎也受到了感染，豪气迸发，端起玻璃杯子，将里面的啤酒一饮而尽。 接下来，就是重头的辣子鸡丁了。 看到硬菜，店里的顾客全都惊呆了：盛辣子鸡丁的盘子，足足有二十多寸，里面的辣子鸡丁在盘子里都堆成了小山…… “这才是硬菜，老八，敞亮！” “唉，都别看着，抓紧时间动筷子呀，在学校的时候，你们可不是这样……” “那我们就不客气了？” “一起吧！” 十双筷子齐齐地伸向了由鸡腿肉和辣椒组成的火山…… 就在众人夹起鸡块的时候，一阵热气从扯开的缝隙中蹿了出来，就像是火山喷发一般！ “嘶！” “够辣！地道！” “啊，快给我水！” “不是有啤酒吗！” 几筷子辣子鸡丁下肚，十个人辣得额头直冒汗，可越是这样，他们吃得就越欢，仿佛又回到了激情飞扬的大学时代。 那时候，他们纵情地挥洒汗水。 那时候，他们肆意地开放自己的内心…… 在一群年轻人恣意地回顾青春的时候，店里的很多男人都沉默了：我们也有过激情飞扬的年代，只是后来，我们的激情全都被生活的琐碎给掩埋了…… 二十寸大盘子里的鸡块，在飞快地消失着。 最后，盘子里只剩一层红红的辣椒，在那里熊熊燃烧着，像逝去的青春，又像是燃烧的激情…… “你们都吃饱了吗？” 众人齐齐地摸了摸马上就要破衣而出的肚子…… 更有甚者，直接用饱嗝标记了状态：“呃……” 最后，周岩让刘宁给十个人上了十碗开水白菜。 “激情总是会消磨殆尽，剩下的只有清淡而又乏味的生活，个中的滋味，只有自己知道……” 一顿饭吃完，两个小时已经过去了，来的时候还是阳光普照，吃完已经是华灯初上…… “老板，结账！” 王涵笑嘻嘻地走到桌子跟前，按照周岩事先吩咐好的要求，伸出了手：“惠承，每个人十块！” 李亮和他的同学走后没多久，店里的顾客也陆陆续续地离开了。 之后，刘闯和刘宁开始了每一天例行的打扫卫生，而原本应该帮忙的周岩，还得窝在店里，看着细火慢炖的佛跳墙。 行百里者半于九十，到了最后的关头，周岩一点都不敢马虎，这锅佛跳墙不仅事关一千多的食材，还牵扯到周岩的大师徽章。 晚上，周岩托人给小叔带了话，留在了店里。 而这些天来周岩的努力，终究是没有白费，周日上菜的时候，店里变成了海鲜的海洋，似乎有一只只海鲜在其中游荡…… 虽然周岩用加工费拿下了剩余的食材，可佛跳墙并没有出现在小店的墙上，做起来实在是太麻烦了。 当然，为了消弭没有尝到佛跳墙的那些老顾客的怨气，周岩在墙上新开辟了一个区域，在里面挂了一些扣着的木牌子，写的全都是一些奇葩的，诸如九转大肠、油爆双脆、三不沾之类的菜品。 想吃，就得翻牌子，还得提前预约。 连续爆出来的四张超级大奖，似乎是一个开端，在接下来的一个星期里，又有五位老顾客，陆陆续续地中了大奖。 相比而言，这些顾客的要求就简单了很多，只是让周岩做一些比较冷门的菜品，或者是让周岩做一些西餐。 最奇葩的要求，也就是某位顾客从市中心那边的超市买了牛排，让周岩给煎出来。还有一位老家在魔都的中年人，要求周岩做一顿海派的西餐…… 到了八月中旬，抽奖箱子里还有五六十只球和一个超级大奖。 可能是因为前些日子顾客连续抽出来九个大奖，把大家的运气都用完了，最后一个大奖，却怎么也抽不出来了。 八月十六号，很多大一新生都已经开学了，周岩才从网上查到了录取信息。 见到录取信息之后，周岩松了口气，跑到母校的网站上找到了招生办的电话。打过电话之后，才知道，录取通知书一周之前，已经发出去了。 之后，周岩抽空回了一趟东阳，去学校取了录取通知书，送到了家里，再返回新海。 而周岩返回新海的第二天，周记小馆的门上多久一个倒计时牌牌：本店离关门还有十五天。
