远在一百多公里之外的周岩，放下了手里的菜刀，跑到店外，看了一阵子太阳…… “阿嚏……阿嚏……” 喷嚏打出来之后，周岩摸了摸还有点痒的鼻子，微微皱起了眉头：“这又是谁在背后骂我呢？！” “石头，两下是想，一下才是骂！”周岩的小舅李玉林，笑着从冷藏柜里取出一瓶饮料，递给周岩，“喝口水，休息一下吧！” “喝饮料太奢侈了！”周岩接过饮料，又放回了冷柜里，“还是白开水吧！” 说完，周岩从后厨里拿出了自己的保温杯，坐到门口，呆呆地看着店门前马路上来来往往的车流…… 周岩是三天之前回到东阳的。 只是回到家之后，实在是闲不住，又是看书，又是跑步，又是扎八极大枪的，把正在投身养殖事业的老爹和老娘给看烦了，就把他给撵到城里小舅这里打下手来了。 周岩还有点小窃喜，说不上还能见到杨帆。 只是，很可惜，天不遂人愿，来到小舅店里打下手的头一天，周岩就听到了不幸的消息：大多数大一新生九月一号之前就报到开始军训了。 周岩报考的云中工业是大多数之外的例外，开学的时候，十一假期已经结束了，眼下，学校的新生宿舍楼还在紧张的施工之中呢。 于是，周岩就这样跟上辈子一样，毫无例外地享受了一个一生之中最长的暑假，从高考到报到，为期四个月。 周岩家所在的东阳，不比隔壁的新海，同样是沿海城市，同样是港口城市，可东阳无论是从工资水平，还是物价水平，都比新海低了好几档。 工资水平低，出来在外面吃的就相对比较少，要不是周岩的表妹李金玲已经开学了，周岩每天基本上都不插不上手。 小舅李玉林的店，跟周记小馆的面积差不多，可毕竟附近没有小哥俩集团那样的巨无霸。 所幸，小饭店隔壁就是港务局的家属小区，知识分子比例相对比较高，整个小区的厨艺平均水平也比较感人，因此，小店的客流也只能算是凑合。 纵然如此，负责下厨的周岩和李玉林，每天做得最多的事情，就是切土豆丝、炒土豆丝…… “这样不行呀！” 看着门前川流不息的汽车和行人，周岩回头看了看抱着紫砂壶美滋滋地对着茶壶嘴喝水的小舅，又看了看呆在柜台里算账的舅妈，然后微微叹了口气。 “老舅，我妈应该跟你说了吧，我在新海，早上卖包子？” “听说了，”李玉林嘿嘿一笑，“听三姐说，你一早晨能赚五六百块！” “你想不想卖包子？”周岩脸上露出了一丝狡诈的笑容，“那时候，我都是一个人和面、包包子，眼下咱们可有三个人，虽说东阳物价低，可一早晨最少也能赚六七百吧？” “这……”李玉林有点意动，扭头看了看柜台后面同样是有点意动的妻子，“可是我白案功夫，有点差……” “和面的活儿交给我，我保证你们半个月就能学会！” “那好吧……” 当天晚上，周岩从自己的包里拿出了专属的秘密武器：在新海养了两个多月的老面。 包子这玩意儿，说起来很容易，加了馅儿的包子，很多人都以为，只要会蒸馒头，就能包包子。 可实际上，包子的难度比馒头提升了不止一个等级，比集中餐艺术之大成者——饺子的难度都高。 其中真正的难点在于，如何保证加了水淋淋的馅料之后，还能让包子皮发起来；如何保证在最短的时间里，让包子皮和馅儿，同时都能熟…… 除了神器老面之外，周岩还拿出了另外一样东西：将发酵经验数据化了的老面发酵特性线图。 一如当初周岩在新海做的那样，老面包子一出，很快就为李玉林的小店收获了一大批顾客。 卖了三天包子，李玉林夫妻俩核算了一下，发现了一个令人苦笑不得的状况：在这过去的三天里，店里的利润，有一半都是由早餐贡献的。 两人也都生出了只做包子的念头，可很快又放弃了：中午、晚上，闲着也是闲着，而且午餐晚餐也不是不赚钱。 在周岩言传身教的带领之下，小舅和舅妈的包子大业，终于算是走上了正轨。 趁着这个空档，周岩将驾照考了出来。不过既然重新来过，周岩没有考C本，而是凭借着“工蜂”的驾驶经验，拿了B本。 当然，能那么快拿到驾照，除了靠能力，还有一部分原因是靠砸钱。 进钱的速度快了，李玉林的腰杆也硬了起来，某天早饭过后，十分突兀将周岩拉回了家里，让周岩换衣服，穿得正式一点。 这可把周岩给搞迷糊了：这两位长辈，葫芦里到底卖的是什么药。 十几分钟之后，谜底揭开了：小舅夫妻二人拉着周岩来到了附近的一家大型家电超市，进门之后，直奔手机专区。 “石头，看上了哪一部，随便挑！” 周岩苦笑不得：“出门的时候，我爸说过几天陪我一起买手机的！” “昨天你爸给我打电话了，家里正忙着建养猪场，”李玉林笑了笑，“让我陪你来买，就当是给你发工钱了！” “那我可不客气了！” 周岩笑着凑到了板砖柜台：“有白色的1110吗？” 听到周岩直接报出型号，李玉林还有点意外，可看到盒子里的黑屏机之后，脸上的笑容就凝固了：“外甥，用不着给你老舅省钱！” 周岩拿起板砖1110打量了一下，回头看了看笑容有几分勉强的小舅，笑了笑：“这玩意儿也就是打个电话，发个短信，这样式儿的，就足够了！” 负责掏钱的李玉林还没怎么地，柜台的售货员倒是不乐意了：“帅哥，你应该考上大学了吧？最起码也得买个彩屏的吧，不光能发短信，还能发彩信，上企鹅……” “打住……”周岩回过头，给了柜员小姐姐一个礼貌的笑容，“美女，你知道现在的流量有多贵吗，五块钱三十兆，按你说的那个发彩信，上企鹅，基本上十天就用完了，套餐外的流量，一兆一千块，发个图片都能上百块……” 当初，周岩可是尝过“五元三十兆”的切肤之痛：到二十八九兆，就不能用了，账户余额再多，一不小心用超了流量，基本上就欠费停机了。 周岩曾在网上看到过，移动之所以搞出这么损的政策，而且还十年如一日地笋，是因为要止损，具体原因好像是因为跟大唐电信搞的一个大型的项目黄了。 我不好过，我也不让你好过！ 小姐姐知道周岩不好忽悠，也不再言语了。 “就这个了，包起来吧！” “周岩，”就在这时，周岩的舅妈突然叫住了周岩，“要不你还是挑一个贵点的吧！” “妗子，”周岩笑着摇了摇头，“手里这玩意儿，现在也就是打电话，发短信，用不着太好的……” 对于从智能机满天飞的那个时代回来的周岩来说，所谓的大屏彩屏机，还不如那个时代最低档的老人机呢，有些功能，有和没有，没什么区别……
