上辈子，周岩经常刷段视频，看过不少包子机的小段子，对包子机十分熟悉。 包子机的原理，跟腊肠的制作工艺差不多，堪称“简单粗暴”：用同心圆管分别输送面和馅料，制作出“包子馅儿”肠，然后利用下方的液压夹紧装置，“夹”出包子。 这样的包子机，制作包子的速度相当快，不过却对发面有要求，不能太硬。因此，这样的包子蒸出来之后，吃到嘴里，感觉有点松软。 本来周岩打算直接沿用这样的结构，可动手设计了半个多小时之后，周岩无意中想起了挂在自己脑袋里的那些大师徽章，觉得有点惭愧，随即改变了想法。 为了保证包子的形状以及口感，周岩重新设计了核心机械机构，将灌“包子肠”式的机构，改为莲花瓣钢爪夹包子式的机构。 包子机的核心机构，上方有十二个工位：三个馅料口，三个带着不追钢球的钢柱，以及六个空工位，每四个工位为一组。 与馅料口和不锈钢球相对应的，是下方的十二个莲花状不锈钢机械抓。 不锈钢机械抓接到来自于供料机构送过来的面皮后，旋转至下一工位，被液压装置托举，跟上方的不锈钢球“相遇”。 相遇之后，面皮被压城碗状，抻开。 之后，工位继续旋转，莲花爪转至馅料口，接受馅料，然后莲花爪抓合封口，而无此同时，被抻开的面皮，回弹，夹紧馅料，保证了包子的口感。 而后，莲花爪转至下一个工位，包子被退出循环，而莲花爪继续旋转至下一个面皮供料口，接受面皮…… 周而复始。 周岩用一个上午就完成了核心机构的设计，不过，细化整个包子机，却用了将近四天。 纯机械机构的设计，倒是没什么冒出，可包子机上的气动机构，却很是费了周岩一番功夫：加工精度要求高不说，还得设计伺服机构和控制电路。 所幸，整个包子机的核心机构动作并不复杂，控制电路也不需要设计得太复杂，只是烂大街的8086单片机就足以扛起众人。 当然，四天时间，周岩也没有全部用来制作包子机，其中还有找半天被周岩拿来制作动画演示了。 周末，完成了收尾工作的周岩，将演示动画拿给了自家小舅。 李玉林蹲在笔记本跟前，看了足足五遍演示动画，看完之后，满怀欣慰地转过身，看着周岩：“石头，你这大学上的真值！” 李玉林还以为周岩只是说说，设计一个包包子的简化装置就完事儿了，没想到的是，外甥竟然来真格儿的。 当然，看过演示动画之后，李玉林还有一丝困惑，指了指电脑屏幕：“石头，这玩意儿咱们拿着没办法加工吧？” “有图纸！” “那就好！” 第二天上午，早饭过后，李玉林早早地打了烊，带着周岩跑了一圈周边的机械加工厂，将图纸散了出去。 周三，甥舅俩将撒出去的图纸连同加工好的机械零件、采购来的电机和气动机构一起搬回了店里。 “石头，剩下的就交给你了！” 虽然周岩拍着胸脯打了包票，自己能武装起来，可李玉林心里依旧没什么底气。 不过，看着自家外甥熟练地利用不锈钢焊机焊接零件，李玉林悬在半空的心，终于是放下了一半。 周岩同学在虚拟空间里锻炼了五六百年的麒麟臂，到底不是盖的，只用了一上午的时间，就将机器组装了起来，焊接上提前准备好的电路之后，整台机器就算是完工了。 接下来，插上电源，装上发酵好的面团和馅料，按下神秘按钮…… 一台崭新的印钞机诞生了。 虽然只能印零点几元的小钞票，可李玉林依旧十分开心。 “石头，能不能让这机器快一点？” “这个当然可以，”周岩指了指一旁的操作面板，“看见这个数字了没有，一档最慢，五档最快，想要调速，按加减按钮就可以了！” 李玉林检查了一下已经“完工”的包子，发现同样是用机器包出来的包子，外形好像有点不同。 这…… “石头，这些包子怎么长得不太一样？” 周岩关闭了总电源，待机器停了下来，指了指其中的一个莲花爪：“这玩意儿就是包子成形的关键。” 李玉林皱起了眉头：“我记得当时做了二十多个……” 周岩嘿嘿一笑：“爪头不一样，做出来的包子，自然也就不一样，虽说用机器很快，可让顾客发现了，还是不太好的。” 试验了一阵子之后，周岩又调整了一下气动阀和8086芯片的上的程序。再次调试，细微的小问题也解决了之后，包子机就算是竣工了。 “终于完工了！” “石头，晚上咱们爷俩好好地喝一杯，庆祝一下！”李玉林美滋滋地怕了拍周岩的肩膀，“唉，对了，这么好的机器，只做一台，是不是有点太亏了？” “小舅，技术也是能卖钱的！” 下午，周岩修改了一下图纸和技术文件，打包，将资料一并发给了就在首都的大姐头王涵。 发完之后，周岩给大姐头打了个电话，让她帮忙申请专利…… “小子，你脑袋里的奇思妙想可够多的！” “闹着玩的，”周岩微微一笑，“老大，有机会就把专利授权出去吧，我这边留着也没多大用处了。” “若舒他爸那边不是开饭店吗，也用不着？” “老秦前一阵子还跟我玩套路，他想用也可以，自己开口，要不然免谈……” “你可真是！好了，我还有事儿，专利拿下卖出去之后给你通知……” “谢了！” 本来，周岩没打算让便宜岳父秦方远知道包子机的事情，可架不住秦若舒经常往小店里跑：小店刚用上包子机才两天，就被秦若舒给发现了。 至于如何发现的？ 很简单，平时一直窝在后厨的周岩同学，竟然在外面跟李玉林一起卖早点，而一旁的蒸锅上，新上蒸屉的包子却越来越多。 “老周，这是怎么回事？” 小账房，胳膊肘子往外拐的李金玲，悄悄地将秦若舒带进了后厨…… “怎么样，厉害吧，这是表哥自己搞出来的！” 秦若舒自然知道这是好东西，可以节省不少人力，而且包出来包子还跟手工的没什么两样。 要是瑞阳食府也有这样的机器就好了！ 羡慕归羡慕，可秦若舒却不好意思问周岩，跟周岩在一起时，还得竭力地避免谈及包子机的问题…… “傻姑娘！心里又苦，从来都不说呀！” 周岩摇了摇头，瞥了一眼远处瑞阳食府偌大的广告牌，微微叹了口气：“有些事情，需要早点解决呀！”
