眼看大家纷纷讨论起公主和皇家的好，影17深藏功与名，继续登记和嘱咐工作。 他来的路上可是听昨日当值的兄弟说了，殿下回宫之后就满是心痛地算了算悟空大师要带的银两，满宫殿的人都听她絮絮叨叨说了一晚上。 他作为会为殿下分忧的好影卫，自然要将殿下的励精图治讲给百姓们听了。 当然还有一点他的私心在，影六作为殿下的心腹和大脑，已经确定要去南方推广曲辕犁了。 如果在这时，他也表现出一点点商业天分，那殿下会不会将自己和影六一起送到南方去呢？这会对他追求影六提供很大的助力！ 影17：嘿嘿嘿 当然，如果他知道此番表现会让自己被打包塞到北行的马车中，不知他又作何感想了。 在影卫们如火如荼的忙着登记工作的时候，凌邵宁作为他们贴心的老大，也没有闲着。 她的私库、铺子、庄子一直都是由影六进行打理的。可现在影六被她派去忙曲辕犁的事了，这些活全被掌柜的推到她面前来了。 这不，她今天视察的第一处铺子就是一家酒楼，名为醉仙居。 醉仙居为上下两层，整体呈四四方方的矩形，一楼为大堂，桌与桌之间无遮挡，进门中间有个高出地面五六十公分的台子，供给说书先生表演；二楼是雅间，外设走廊，从上面可以俯瞰一楼的全景。 酒楼生意不好不坏，在京城中也隶属于中规中矩那一派的，虽说没有招牌菜，但口味服务还可以。 凌邵宁细细的看了看账本，感觉现存的问题还蛮多的。 凌邵宁唤来醉仙居的掌柜刘和，指出了账本记录的问题——采买时间没有登记，采买物品种类太多没有排序，杂乱无章，在进行总盘账的时候肯定会很麻烦…… 刘掌柜挠挠头，诚惶诚恐道“请殿下明示。” 他虽没见过公主殿下真容，但他认识影卫的衣着和配饰，所以他断定眼前人正是公主殿下。 “第一，每次采购的时间写清楚，方便日后查账；第二，为何不将采购物品分为菜品，粮食，住行等，每个种类分别占据一个本子，这样盘账的时候会鲜明很多，而且可以将每一笔花销的占比展现的清清楚楚，第三，……”凌邵宁结合现代的知识条理，清楚的给出了自己的建议。 凌邵宁边说边撕下一张纸给他们演示，“首先，表头写明进货种类，就比如说菜品进货情况，第一行分别为序号，菜品名称，菜品重量，菜品单价，采购人，卖货人，交易时间，最后留一数列为备注，可以应对突发情况，例如菜品质量很好，收购价格高于市场价格，可以在备注栏标明，这样的形式两位掌柜能明白吗？” 刘和和副掌柜接过殿下递来的表格雏形，顿感震撼，这种形式果真要比自己以往的登记形式简明清楚的多，还可以备注上遇到的突发情况，可真是再好不过的东西了。 刘和与副掌柜连忙表示了对公主提议的赞同，并表明他们不日后就会以全新的记账方式重新整理出一份账本交于殿下查阅。 解决完这个问题，凌邵宁提出要去后厨看一下。
