过后一个月,这家包子铺悄悄就变了一些布局:蒸包子的大蒸笼还是放在门口案板上,方便客人买的时候随时拿取,只不过原来的案板是将整个门挡住,现在是留了一半的空能方便客人进店,小小的厅中原本两张大圆桌已经被搬开,换了几张和学校食堂差不多的长方形桌子,看着有些挤,却也是能容纳二十个人的模样,最关键的是,以前只有各色包子的价目表上,有了新的分类,面:阳春面、排骨面、肥肠面、鸡杂面、牛肉面。
而在之后的日子里,价目单上的食物品类越来越多……
十年时间如弹指,一转眼,邹灵欢小朋友就十一岁了,眼瞅着就小学毕业跨进了中学校门。
邹家这些年的变化不能说不大,从最开始一家小小的包子店,拓展为食材范围更广的早餐店,后来又做起了简餐……直到如今,十年风雨过去,已经成了本地小有名气的餐馆了。
对邹灵欢小朋友来说,她不了解也不关心开的餐馆有多大,父母赚了多少钱,她只关心有好吃的,有好吃的就能吸引别的小朋友,然后她就有了很多一起玩的小伙伴,从开始上学她就是孩子王,家里餐厅后面的院子更是成了她和小伙伴们的乐园,跳房子躲猫猫,玩累了还有好吃的好喝的。
如今她小学毕业了,当然也要邀请小伙伴们在家里来吃吃喝喝玩玩。
好在小伙伴们也都不是熊孩子,知道前面是餐馆有客人要吃饭,一个个都很讲卫生爱干净懂礼貌,基本不添乱,反而一个个乖巧可爱,久而久之也成了邹家餐馆的一景——有的人来吃饭已经不仅仅是冲着饭菜好吃,而是喜欢这群小孩子。
说到邹家餐馆,这名字一听就很敷衍,事实上当初挂招牌的时候也确实是敷衍,毕竟餐馆那么多,不能再像以前一样直接来个“包子铺”、“早餐店”甚至不用挂招牌,反正地点和位置就在那里,要买的人总会来买,开餐馆了,就得有个正经一点的店名。结果谁都没去深思计划,等到又去办证,特别是营业执照变更的时候,取店名了,夫妻俩才傻眼了,然后,没等咋合计,宗政瑶直接就写了个邹家餐馆。
“取个再好的店名,手艺不行也不会有回头客。哪家餐馆还真能靠着店名揽客不成,那能长久吗?”宗政瑶对自己的厨艺还是相当有信心的,对于其余的名气之类的,这几年反倒是越发不在意了。
邹凯反而有些犹豫:“咱家主厨是你,还是——”
“你想说宗政家的传承?算了吧。”宗政瑶这些年日子虽劳累些,但是夫妻和睦,女儿贴心,小时候那些缺失的爱早就已经找补回来了,虽然有时候想想还是会觉得不甘心,但也就如此了,曾经的执念终究成了过往,“我打小开始学厨,老头子就没看得上过,还总觉得把家底交给我会砸了宗政家的招牌,我还惦记那些干什么?再说现在我就只管厨房里,其余大大小小的事,哪个不是你和咱妈在操持,又还分什么你家我家?”