这彻底改变了人类的生活方式。
其实不是我们驯化了小麦，而是小麦驯化了我们。
“驯化”（domesticate）一词来自拉丁文“domus”，意思就是“房子”。
但现在关在房子里的可不是小麦，而是智人。
三、工业（科技）革命
工业（科技）革命是对科学技术进行全面的、根本性变革。
近代历史上发生过多次重大的工业（科技）革命。
18世纪末，蒸汽机的发明和使用，引起了第一次工业（科技）革命；
19世纪末，电力的发现和使用引起了第二次工业（科技）革命；
第二次世界大战后，特别是近三十年来，先后出现了电脑、能源、新材料、空间、生物等新兴技术，引起了第三次工业（科技）革命.....
第一次工业革命成就：
棉纺织：一系列纺织机器的发明
动力：瓦特改良蒸汽机(1785年)
交通运输：富尔顿-轮船(美、1807年)；史蒂芬孙-蒸汽机车(英、1814年)
1、首先发生在英国，并以英国为主体；
2、以轻工业为主导；
3、以蒸汽动力为主要标志；
4、技术发明主要源于工人和技师的实践经验。
第二次工业革命的成就：
电力的广泛应用(西门子-发电机、格拉姆-电动机)
内燃机和新交通工具的创制(卡尔·本茨-内燃机驱动的汽车、莱特兄弟-飞机)
新通讯手段的发明(贝尔-电话、马可尼-无线电报)
1、科学同技术开始密切结合
2、新技术发明几乎同时发生在几个国家
3、一些国家两次工业革命交叉进行
第三次工业革命的成就：
1、电脑的广泛应用
科学技术推动生产力的发展，转化为直接生产力的速度加快。
2、科学技术密切结合，相互促进。
3、科学技术各个领域相互渗透
即将到来的第四次工业革命：
因特网的广泛应用
细胞与分子的系统科学与工程研究，形成的是生物能源、生物信息与生物材料的全方位生物产业革命，将带来的是生物太阳能、生物计算机与生物反应器的技术突破与产业化。
机器人的广泛应用喜欢承德围棋故事请大家收藏：(www.zeyuxuan.cc)承德围棋故事泽雨轩小说网更新速度最快。
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