豆花饭一份20铜元，配两碗米饭。
梅菜扣肉，50铜元一份。
咸鸭蛋，10铜元一个。
皮蛋，15铜元一个，配蘸水。
嘶……
这个价格，还真是便宜啊！
十里洋场是什么地方？全国的经济中心！中外交流的桥头堡！美食云集之地！“厨决协会”的总堂所在地！
这样的地方，不管什么东西，都要比周围贵上五成。
知道林放的良苦用心，陆婉秋气势一泻，顿时就不好意思起来。
“林老板，对不住！”陆婉秋好歹也是藏凤斋的老板，胸襟气度还是有的，“是我以小人之心度君子之腹，小觑了您，还请原谅则个！”
“其实……”林放觉得还是得解释一下，这个价钱虽然便宜，可他还是有得赚的，赚的还不少。
“林老板，您不用说了！”陆婉秋一脸羞愧，“今日之后，林老板的善心，必定传播十里洋场！我就不打扰了！”
“林老板我也该走了，再会！”
“恭喜……再见！”
几乎挤满了的小店，随着陆婉秋的率先离开，很快冷清下来。
尤德华也带着没有用完的食材，并一众手下离开。
“你们两个愣着干嘛呢？”人走了，垃圾却留下了，齐瑞珠正要收拾，看到大毛小黑两个没事儿人一样，顿时气不打一处来，“快点干活！你，过来扫地、洒水，你过来把长凳放到桌上！”
“哦！”
“哎！”
大毛、小黑两个齐齐哆嗦了一下，赶紧动了起来。
“林老板！”
“金老？你怎么又回来了？”
陆婉秋一走，金载楼就拽着气冲冲的索贝勒离开了小店，这会儿却又转回来，林放多少觉得有点奇怪。
“怎么，不欢迎啊？”金载楼随意找了张长凳坐了下来，“我有点私事找你。”
“长者请说。”
“不知道林老板有没有婚配？”
“……”
一时间，林放真是有些哭笑不得。
要不是确定现在是民国，林放真的怀疑，自己又回到了真实地球。
好么，现在又有人要给自己介绍对象了嘿！
“男大当婚女大当嫁！林老板不用不好意思！”金载楼以为林放是害羞，“我跟你讲，我要给你介绍的姑娘那可是花容月色、国色天香，你要是娶了她，日后当真是受用不尽！”
日后？
大可不必！
林放正要拒绝。
咣！咣！
“你们两个动作怎么这么慢？”齐瑞珠拿着鸡毛掸子敲的邦邦响，“再敢偷懒，小心我抽你们！”
“哦~~”金载楼看了一眼齐瑞珠，又看了看林放，满脸暧昧，“我懂！我懂！不过以林老板你的本事，肯定是不能只娶一个的。这姑娘模样倒是俊俏，身段也是真好，就是家事次了点，做不得大房。许她一个姨太太也就罢了……”
“什么姨太太不姨太太的？”齐瑞珠涨红了一张俏脸，也不知道是羞的还是气的，“你个老不修！”
“金老，这事儿就算了吧。”林放笑着拒绝，“我还是比较习惯自由恋爱。”
“嗨！没想到，林老板也是新青年！”金载楼一拍巴掌，站起身来，“那我可算是介绍着了！改天我寻个机会，让你们两人见见，你们指定有共同话题，就这么着了！我就不打扰了！”
“金老……”
“别送！别送！林老板请留步，改日再来打扰！”
嘿！嘿！
什么就这么着了啊？跑那么快干嘛？
林放倒是没想到，金载楼看起来挺老的，脚下还挺麻利，出门三转两转的，几下就不见了踪影。
他只能倒回店里。
“东家，当厨师这么爽的吗？”小黑别别扭扭的说着国语，他一脸羡慕的望着林放，“居然还有人上门给东家你说媳妇儿！”
“这事儿我还真不清楚。”林放不想误导小黑，想了一下才道：“你要真想知道，不妨去’淮扬厨帮’问问，他们不光是地头蛇，还控制了大半个十里洋场厨行。对于厨师的前途，应该更有发言权。”
“俺才不去！”小黑被吓的又说回了方言，“俺跟俺毛哥去了就回不来了！他们黑嘞很！”
“还不快点干活！”大毛从小黑身后钻出来，踹了他一脚，“毛都还没长齐呢，想什么媳妇不想媳妇的，给你说了媳妇，你会用吗你？”
“俺咋不会用？”小黑捂着屁股，很不服气，“不就是抱一块脱了衣服打架吗？俺又不是莫见过！”
林放：“……”
“滚！”大毛见林放脸色不对，吓的脸都青了，赶紧上去捂住小黑的嘴，把他往外拖，“东家，小黑他不会说话，您别见怪！”
林放摆了摆手，转身进了后院。
他在制作鲈鱼鱼脍的时候，有很大的收获。
林放发现，拳劲原来不单单可以加速发酵腌制的时候使用，在处理食材的时候，同样可以使用。
他制作鲈鱼鱼脍，在分解鱼肉的时候，在碰到鱼骨的时候下意识的动用了拳劲。
当时想的是，让冰刀保持坚韧，不要被鱼骨碰断。
哪里想到，居然收获了意外之喜。
鱼肉的分割更加流畅不说，林放清楚的感觉到，在拳劲的作用下，鱼肉始终保持着鲜活。
哪怕是后面调味加入去腥增香的味料，拳劲同样可以发挥出不小的作用。
最后的最后，就是得到了一道被蒋万春夸赞为“鲈鱼飞跃九重天”的鲈鱼鱼脍！
现在，林放只想再亲手做一道料理，把自己对拳劲的领悟加深一下印象。
嗯，没错。
今天的晚饭，就吃鱼肉料理！
中华美食之鱼脍！
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