也只有奶奶会在齐瑞珠受伤后跪了祠堂晕倒之后过来看她,还给她做了一盘肉丸子。
“奶奶……我好想你!”
齐瑞珠喃喃叫了一句,眼前一花,她揉了揉眼睛再看,哪里有什么老太太,她依然坐在“厨决协会”总部的城堡厨房里,正和一桌人一起吃饭。
眼下嘴里的“蒸酥肉”,齐瑞珠也不去尝别的菜,自顾的又夹起了一块酥肉塞进嘴里。
“珠丫头,你这衣服怎么多了个疙瘩,看起来都不好看了,我帮你弄掉……诶?怎么是破了个口子?你娘她……算了,等着啊,奶奶去拿针线帮你补补!”
齐瑞珠再一次的看到了那个干瘦的老太太。
那年她九岁。
衣服是在她打扫院子的时候,不小心给勾破的。
她不敢告诉娘亲,自己花了些心思,把衣服破口上的毛边系到一起,弄出来一个小疙瘩。
如果告诉娘亲知道,少不了又是一顿跪,还要骂她是“赔钱货”。
被骂的多了,家里养的那些下人,都有些慢待她这个小姐。
也就只有奶奶在的时候,那些下人才懂得规矩一些。
老太太从自己屋里拿了针线包,又搬了竹椅坐在屋檐下面,一边晒着太阳,一边帮她补衣服。
她小小的身子,有椅子也不坐,就坐在奶奶脚上,看着奶奶帮她补衣服。
那时候她还不知道,这种感觉叫依赖。
她只是喜欢和奶奶在一起。
只要和奶奶在一起,就没有人敢欺负她,也没有人敢轻慢她。
那个家,就只有奶奶能给她带来一丝温暖。
“奶奶……”
齐瑞珠眼眶一红,不自觉的落下泪来。
等她止住眼泪,整个人,又已经回到了“厨决协会”总部的厨房。
齐瑞珠赶紧又夹了一块“蒸酥肉”,塞进嘴里。
一旁,众人都愣愣的看了看齐瑞珠,又看向林放。
他们也想尝尝“蒸酥肉”,却没想到齐瑞珠动作最快,第一个下筷子,抢到了头羹。
可接下来的画面,就有些魔幻了。
齐瑞珠闭着眼睛,手上的筷子却精准的把每一个伸过来抢食的筷子全部弹开,她口中还轻声叫着“奶奶”,眼睛都没睁开,眼泪却哗哗的流出来。
别人要是不伸筷子,她吃的也就慢一点。
谁要是伸筷子,她不但吃的动作会加快,还会像护食的凶兽似的,气势都变的凶猛起来,手上的筷子也是弹个不停。
不管别人从哪个角度出手,总是会被她精准的弹开,无一例外。
“奇怪,这是怎么回事?”詹元生不由得望向林放,“林厨神,齐姑娘她没事吧?”
“能有什么是?”林放轻笑一声摇头,“人肯定是没事的,可能是这道菜里面’情绪’太多,她有点出不来吧。过一会儿也就好了。这道菜就留给瑞珠一个人享用吧,我们吃别的就没事了。”
他说着,伸筷子夹了一块龙眼咸烧白。
果不其然,林放夹向别的菜,齐瑞珠直接就无视了他的举动,就像是没看到似的。
其他人也试着夹向龙眼咸烧白,同样都夹到了自己碗里。
有人不信邪,试着又夹向齐瑞珠守护着的“蒸酥肉”,立马就遭到了反击,筷子直接被弹飞了出去,掉在地上,发出清脆的声响。
啪!
“小黑!你干嘛呢你?”大毛没忍住,又往小黑的后脑勺来了一巴掌。
别人都好好的夹别的菜,就这货脑子缺根弦,非要去夹“蒸酥肉”。
“俺没干啥……俺……俺就是想看看,珠姐她能不能看着俺……东家,俺错了!”小黑说的有些心虚,他不怕大毛揍他,他只怕林放骂他。
“好奇总是难免的,大毛也已经揍了你,我就不骂你了。”
林放看得出来,他一口气做的十一道菜,威力显然是比单独做的“陈皮鸡”、“宫保鸡丁”这两道菜的威力要强了不少。
詹元生和陆婉秋两人在体验“悔恨”和“怀念”的时候,力度可没有这么强。
如今的齐瑞珠都已经开始护食起来,压根就不让别人动筷子。
好在,她护的也就只是“蒸酥肉”这一道菜,别的菜她不管。
要不然,只怕一桌子人都只能干瞪眼,除非等齐瑞珠恢复正常。
“龙眼咸烧白”和“咸烧白”理论上是“咸烧白”的完全体,是同一道菜,可实际上,差别还是挺大的。
“咸烧白”更接近“梅菜扣肉”,“龙眼咸烧白”更接近“粉蒸肉”。
“咸烧白”的配菜是芽菜,“龙眼咸烧白”的配菜却是红薯和糯米。
众人夹了“龙眼咸烧白”,除了陆婉秋,其他人夹的全都是那筒状的五花肉,只有陆婉秋夹了一块红薯放进嘴里。
软糯的五花肉,入口即化,只剩下少许丝絮状的瘦肉落在舌尖上。
都不用牙齿去咬,舌头稍微用力挤压一下,这些丝絮状的瘦肉就又都散开,化成另一股浓香。
吃到这样的五花肉,每个人的脸上都露出满足的表情。
唯有陆婉秋,她吃了那块红薯,脸上露出的,却是一抹遗憾的情绪。
软糯香甜的红薯上沾染了鲜咸的肉汁,浓浓的甜味里裹带着一丝丝的鲜咸,却又被鲜咸反衬的更加的香甜。
最初,陆婉秋体会到的是这样的美妙,可她的鼻子里闻到的,却是“不全”。
她这才猛的意识到,这道菜,不是这么吃的。
糯米、红薯、五花肉,一定要一起吃,才能真正的吃到这道菜的美妙。
哪怕差一点,都是不完整,都是不全的。
意识到这一点之后,陆婉秋连忙再度伸出筷子,把筒状的五花肉、红薯、糯米,一样夹了一块,把这些全都堆在了羹匙里,她努力张大小口,把羹匙塞进嘴里,把这三种食物一起含进嘴里。
这才对嘛!
就是这个味儿!
咸、甜、弹、糯,从味道到口感,在这一个瞬间,全都达到了最极致的统一。
陆婉秋满足的差点哼出声来。
怎的一个爽字了得。
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