王九知道大兰喜欢上山挖野菜,还常常把村里人没见过的东西带回家养着,像她家里现在种着的葱姜和韭菜就是这么来的,可是她也不能见棵像是能吃的就种到家里。
她倒也不怕中毒,王九默默替她担心,觉得有机会还是要跟她说一说的,就是他一直也找不到机会,也不知要怎么开口。估计她要是觉得新种到菜园的东西能吃,做好了也会给他尝一尝,他到时候再说吧,王九暗想。
忙了一阵子,他坐在田间稍作休息。大兰拿来的包子还热着,他一开始以为是个普通的馍,一口咬下去发现这知道里面还有馅,有他最喜欢的韭菜粉条馅,还有一个里面全是菜的馅,清清爽爽的他也喜欢吃。吃完了包子,他又喝了一碗苦树叶子泡的茶,默默看着眼前的田地。
他现在也彻底像个庄稼汉了呢。
汪家的田里,真庄稼汉李大舅收了一亩粟米后总算肯停下来吃点东西。
他一开始以为大兰做的是黑面馍,还觉得她做馍的手艺不行,这馍看着软塌塌的,一点也不扎实。而且他一看就知道大兰做馍用的面里面加了不少白面,颜色就跟他家里吃的黑面馍不一样。
不过这也有可能是她为了招待他们才特意去买了白面,这一点也跟大兰她娘像,就是要强,怎么也不肯亏了来帮忙的人,也不肯让旁人讨着便宜去,李大舅想罢心下叹了一句,可惜妹妹妹夫命短。
等他咬了一口他以为的馍,不由皱起眉。
“这是个啥?里面怎么还有菜。”
本来对自己信心爆棚的大兰顿时有点尴尬。
好吧,她承认她做的包子它不像个包子,它一点也没有她印象中的包子的松软,形状也扁塌塌的,就是鼓一点的烧饼,或者说是大一点皮厚一点的圆饺子。
但大兰不觉得它是饺子,在她这个制作者眼中,它就是一个白胖可口的大包子。家里的弟弟基本是她说什么他们就认什么,她说这是包子,他们就说这个包子真好吃。但是她不能拿这个态度对自己的舅舅,她也看出她大舅其实还是更看重大山一点,要是她敢摆架子,说不定会挨训。
“这是包子,是大姐特别今天做的。”三山在大兰正尴尬时,马上站出来说话,“大舅,你现在吃的这个是咸菜配青菜包,还有一个韭菜粉条包,那个可好吃了。粉条是用土豆做的,村里只有大姐会做。”
最后几个字他是压低了声音说的,大兰跟他们说过土豆能做粉条的事先别往外说,他们也就没在外面提过,村里只有王九知道,王九也问过他们粉条是怎么做的,见他们支支吾吾地没说他也没有继续问。他只是好奇随口问问,也没有必要问到底。
在三山心里,哪怕跟王九相处的时间要比跟舅舅们相处的时间长,也觉得舅舅更亲近些。大兰也没拦着他说,就是看了他一眼,觉得这孩子挺喜欢在长辈面前表现的。
“用土豆做的?哪个?”李大舅也不说她这包子稀奇了,反倒想知道粉条长啥样。
大兰包的时候不同馅的包子还是有点差别的,一种包子上面的褶子是盘成圆型的,跟她现代吃的包子一样,就是盘得不怎么成功。她怕露馅,最后把褶子捏了一把,皱得都没有那么明显了。
另一种——也是她后做的韭菜粉条馅包子,她觉得捏褶子会露馅又麻烦,就只在四角打了四个折再往中间一合。这也让她这包子更不像包子了。