“除了蚌肉没什么啊”,徐桃儿把蚌贝递到徐杏儿面前,“下回别神神道道的,被娘看到了骂你。”
徐杏儿失望的哦了一声,接过蚌贝摆在旁边,继续挑她的烧烤材料。
烧了炭火的小炉子被搬了过来,徐桃儿把一块石板刷的干干净净摆了上去,又把徐杏儿挑好的几个大贝壳都放了上去。
“你别急往后点”,她对蹲在炉子边的徐杏儿说道,“一会儿别让火撩了你头发。”
炉子里木炭间的红色火苗舔着石板,石板的温度渐渐上去了,贝壳里面的水开始发出滋滋的响声,紧闭着的贝壳慢慢慢慢的张开,滋滋滋滋的响声更大,徐杏儿搅了搅小碟子里她自己配的酱料,吞了好几口口水。
白色的烟雾在石板上飘起,混合着鲜甜的味道,冲击着姐妹俩的嗅觉。
这是好吃的味道。
终于所有的贝壳都完全打开了,露出了或白或红的贝肉,徐桃儿把贝肉挑出来放在一边的碗里面,徐杏儿立马夹起一个呼呼的吹着气,她夹着最大的这个贝肉跑到一旁正在摘野菜的徐姚氏嘴边:“娘你吃。”
徐姚氏喜得唉唉答应着让徐杏儿把贝肉送到了她的嘴里,徐桃儿心里不知为啥觉得很温馨,她又放上几个贝壳任劳任怨的烤了起来。
徐杏儿又跑回来夹起另一个,沾了酱料递到徐桃儿嘴边,徐桃儿嘟囔了一句算你有良心,也高兴的吃了一口。
杏儿这才给自己挑了一块类似扇贝的贝肉,塞进了嘴里。太湖的水质好,产出的贝类也带着丝甜味,被烤的刚好的贝肉鲜嫩柔软,里面锁了满满的肉汁,一口咬下去肉汁四溅,就是满满的幸福!
徐杏儿眯起了眼,幸福的左边嚼嚼右边嚼嚼,满嘴鲜香才恋恋不舍的咽了下去。
另外一种螺的螺肉也特别好吃,劲道耐嚼,丝毫没有泥腥味。徐杏儿沾满了辛香料,感觉自己在吃辣条,连着吃了好几个还欲罢不能。