徐杏儿没想到姐姐会这么问，她想了想把之前告诉徐姚氏的“白龙”告诉了姐姐，徐桃儿啼笑皆非，“那你就是在白龙王那里学的么？”
“没错！”
徐杏儿不给她姐姐继续追问的时间，拉着桃儿就进了厨房，她打开五斗橱最下面的抽屉，“姐，娘染麻布用的栀子在哪？”
“栀子？”徐桃儿拿出一个纸包，“你用这个干吗？”
徐杏儿捡出五六个栀子，又从壁橱里的陶罐里面舀了一大碗的木薯粉，她要做的新吃食便是用这两样。
徐杏儿将栀子捏碎了泡在装了热水的碗里，一会儿里面就出现了一丝丝的黄色，用筷子搅一搅，这黄色便在碗里面散开了。
木薯是一种耐旱耐洪高产的植物，江南这边倒是没有人去专门种植这东西，不过在野外倒是会长成一片片的矮灌木丛，霜冻之前去山林之中寻，往往能寻到一大片，从根部挖出就能收获一连串大大小小的长锥形的木薯。
这木薯没办法生吃，只能煮熟了吃或是煮熟之后晒干磨成粉，江南这边常用木薯粉和糯米粉搓汤圆，因着价格低廉，倒是家家户户都有备着。
徐杏儿将一碗木薯粉加水调成像是勾芡的芡水放在一边，拿了一个大些的木盆舀了约莫六碗热水，将泡出的明黄色栀子水慢慢倒进去，整盆水就变成了了浅浅的黄色。
待水温降到合适的时候，就将兑好的木薯粉芡水慢慢慢慢的加进去，徐桃儿则用竹篾做成的搅拌器在水盆里面不断搅拌，白色的木薯粉芡水混进浅黄色的热栀子水，不断搅拌之后就开始凝结。
徐桃儿一开始只是单手搅拌，慢慢却不得不用双手握住搅拌器，“这怎么越来越难搅啊？”
徐杏儿见她姐姐和这水糕较上了劲，不由得暗自发笑，木薯粉在受热之后逐渐凝固，粘度肯定越来越大。
整个木薯粉的变化过程有点像是在冲泡藕粉，待所有的木薯粉芡水都被搅拌成透明的膏状，这水糕便做成了。
徐杏儿拿了八九个小碗，在每个碗的下面撒上一些白芝麻，然后将这做好的透明膏状物倒进去，端着碗沿轻轻的敲了几下，将里面的气泡颠出把表面颠平。
“这就成了么?”徐桃儿好奇的看看陶碗里面微黄色的透明膏体，“闻上去还挺香的。”
“还差一步”，徐杏儿从柜橱里面拿出一个小罐子，打开木塞里面便有奇香。
“这是...”，徐桃儿嗅了两下，“这是麻油？”
“没错，这是我好不容易让娘买的，只有这么一点”，徐杏儿双手捧着罐子，心疼的往每个小碗里面都倒进了一两滴麻油，快速的将罐子扶正塞上木塞。麻油，就是芝麻油，也是在怒江集上买的，手工研磨出来的芝麻油香气更足，不过价格比较贵，这么一小罐子就花了八十文，不过还送了些白芝麻，还是徐杏儿卖萌讨来的。
徐杏儿用木勺子将罐子口残留的那一点麻油刮下来，又用木勺底将每一个陶碗油糕上的麻油抹开，“这下就做好啦。”
这八九个小碗被放在木托盘上，杏儿用竹罩扣在上面防止招虫子，“好啦，这些放凉就可以了，姐姐跟我出去做另一样吧！”