“我们乖孙孙想吃宽面还是细面?”姚外婆动作麻利,很快就将要做的东西都准备好了,她笑眯眯的回身问乖乖坐在小凳子上的杏儿。
“嗯...想吃宽面!”
“好好”,姚外婆拿出了一把长一些的菜刀,在案板和刀上都摸了些油,然后刮出一些鱼蓉面,抹到案板上。
徐杏儿只觉得她手里的那把刀东刮一下西刮一下,那鱼蓉面就逐渐变长变宽,最后成了像扯面一样的薄块。
姚外婆手腕一转,那宽鱼面就沾在了菜刀上,然后挪到了烧开水的大铁锅上,轻轻一抖,那宽鱼面就轻轻飘落在了热水里面。
那鱼面在热水里面很快就变成了白色,桃儿用勺子搅了搅防止黏连,她外婆的手很快,不一会儿锅里就飘满了一道道透着淡青色的宽鱼面。
“我记得你爹喜欢吃圆面”,外婆将剩下的鱼蓉面放进麻布小袋子中,从边角处挤出来的长条圆面落在热水里也很快变成了“面条”的样子。
这样的鱼面可以煮着吃,也可以当拌面吃,姚家外婆想了想,炒了个丝瓜鸡蛋,又炒了个番茄鸡蛋,还在杏儿的要求下多放了些糖。
这样的拌鱼面有点像打卤面,不过滋味更足。那鱼面比起一般面条更柔软,味道也柔和的多,而且还带着鱼的鲜味。
徐杏儿那一大碗宽面里面还放了好几颗青翠的调羹白,她拌上了满满的番茄炒蛋,酸甜的番茄汁和柔和的鱼面再搭不过了,加上香香嫩嫩的鸡蛋,每一口是享受。
“呼噜噜,呼噜噜。呼噜噜噜噜”,徐杏儿的吃面功夫还是比她爹要差上一些。
徐正旺的碗比她的大两倍,都是圆圆长长的鱼面,他的浇头是丝瓜鸡蛋,徐正旺挟起一筷子放进嘴里,吸溜溜的往上吸了三次,将嘴巴塞得满满的,他又挟了一筷子的丝瓜鸡蛋放进嘴里一起品味。
“怎么样?”姚外婆笑眯眯的看着饭桌上的几人,“你们慢慢吃,我去将你爹叫回来。”
“外婆你不吃么?”徐杏儿抬起头,她的嘴边红红的,全都是沾上番茄汤汁。
“我和你阿公吃饭早”,阿婆笑眯眯的带上草帽,“你们吃你们吃,我去看看他怎么还没回来。”
姚家的鱼塘是从邵阳回来之后挖的,看上去是一个其实被分成了两三个。
里面不但养的有鱼还有泥鳅什么的,最近天气有点忽热忽冷,而且快到出螃蟹的季节了,老姚就天天守在那里,生怕出什么问题。
“当家的~~”姚外婆冲着鱼塘上的小船招招手,那小船上的人回身朝她挥挥手,一撑杆子就过来了。
“怎么了?”杏儿的外公虽然已经快六十岁了,背却还是笔挺笔挺的,略微干瘦,他年轻时候一定是个帅哥,现在看上去还是很精神。
“卉娘回来了!”姚外婆一开口就忍不住笑了起来,“姑爷也来了,桃儿明年和小杏儿都回来了!”
“是吗?什么时候到的?我在这塘上怎么都没看到?”,姚外公双手背在身后,嘴角微微上扬。
他看上去反应很平淡,不过跟他过了一辈子的姚外婆却知道他现在是很高兴,原本眉间存在的一些褶皱都舒展开了。
“到了一会儿了,我想着你马上就回去了,就先给他们做了吃的”,姚外婆垫着脚往船里看了看,“你忙什么呢?怎么现在还没回去?”