将新桃换了旧符，年味就更浓了几分。
很快就到了除夕的下午，蒋家很是忙碌，蒋玲娘在正厅里面放了搬好的冬笋猪肉馅，又将发好的面搬了过来，招呼蒋祺瑞和蒋扶风来帮忙包饺子。
蒋扶风也不像从前那样什么都不做了，他去年便跟着玲娘学了包饺子。
父子俩的话都不多，将手清洗的干干净净，用绑带将袖子提上去，就回到了桌前坐下。
蒋玲娘现在擀饺子皮已经很舒念了，左手将摁出模样的剂子轻轻提起一挪动旋转，右手的手掌根推动擀面杖均匀的将那面皮擀成中间厚两边薄的饺子皮，这样更容易包出好看的饺子。
“今天多包些，天气冷可以保存的久一些。”
蒋扶风点了点头，他也很久没有包饺子了，便慢条斯理的搅着馅，打算等儿子包了自己看一看找一找感觉，可是他搅了一会发现蒋祺瑞也只是在很认真的整理着面皮。
“......”蒋扶风盯着儿子看，带着一些压力。
蒋祺瑞却是完全不受他的影响，将他娘擀出来的饺子皮都抖了抖，慢条斯理的整理好了。
“娘，有一段没包了，你再给我示范一下吧”，蒋祺瑞还是慢条斯理的开了口，好像他原本的计划便是如此一样。
蒋父在心里面骂了一句臭小子，却是赶在玲娘前面拿起了一张饺子皮，还在上面放了一大团肉馅。
“你这馅放的太多了”，玲娘才给儿子示范了一次包饺子，抬起头就发现了自家相公手里面的饺子皮馅料放的太多了，便自然的拿了过去，用勺子把那肉馅去掉了一些，在那饺子皮边缘上略略抹了一点水，将饺子皮对折慢慢捏起来，最后放在手心里面紧一下一个饺子就包好了。
蒋祺瑞看着紧盯着他娘看的老爹，心里面不由得有些感慨，这姜还是老的辣啊。
他包了两个之后突然想到了之前徐杏儿教过他的包法，在饺子皮的中间放上比刚才多一些的肉馅，然后将饺子皮对着摁的紧紧的，然后把大拇指往中间一推，将两个角并在一起，一个鼓着大大的肚子像是元宝一样的饺子便包好了。
他娘抽空看了一眼他包的饺子，笑着问道，“这不是小杏儿经常包的那种么？胖嘟嘟的，一看就喜庆。”
蒋祺瑞突然就想到了徐杏儿笑起来圆鼓鼓的脸颊，“娘，徐家今晚吃什么？咱们用送点饺子过去么？”
“好像是吃烫锅子吧...”玲娘也有些不确定，“咱们晚上就不过去了，明天早上煮了送过去些好了。”
“初一不走亲戚，一会你早点送过去些吧。”蒋扶风发了话，玲娘便点了点头。
徐家的确是打算在晚上吃烫锅子。
徐姚氏一早起来就熬上了汤，一条肥嘟嘟的大青鱼被去了肉，只剩骨头扔了进去，还有一只小鸡和一些火腿。
那大青鱼的鱼肉被用麻布包好放在外面熟成，中午就简单用熬了一段时间的汤下了面吃。
徐杏儿吃了饭就开始忙活起来了，今天虽说是要吃烫锅子，可是年夜饭还是要丰盛一些。