主人客人喝醉，家里的佣人自然是清醒的，苏婆婆一大早便起来熬粥，好生整治了几样开胃的小菜，让宿醉的人可以有点胃口。
许沐之比其他人醒的晚些，端上来的粥是温在锅里的，端上来之后，温度刚刚好。
配上如意腌渍的爽口的小菜，吃着特别舒坦。
许沐之端着碗，眯着眼睛啜了几口，只觉得肚子里暖洋洋的，人也跟着有些慵懒，不由得靠在椅子上，长长地呼出一口气。
吃了个半饱，许沐之这才慢下来，看向如意：“我有个想法。”
如意挑眉：“许大哥请说。”
许沐之眼神发亮，眼睛里闪着布灵布灵的光芒：“昨天吃过之后，我觉得这个火锅甚是不错，所以想在镇上再开一家店，专门卖火锅，你觉得怎么样？”
“卖火锅？”如意轻笑出声：“才吃一顿，你就想着开店了？会不会太仓促了？”
她之所以折腾出来，不过是解自己嘴馋的。
再加上不能办暖房宴，就想着自家人煮个火锅。
大冬天的围成一桌吃吃喝喝，既热闹，又不担心饭菜冰凉，也给新房积攒些人气。
开铺子的事，她不是没想过。
可是他们手头的摊子铺得挺大的，本来就准备着手开分店的事，这会儿再筹备火锅店，怕是忙不过来。
许沐之听了如意的话，沉吟了片刻，坚持自己的想法：“这个你完全不用担心，人手我早就准备好了，随时都可以顶上去。”
“毕竟我们要做的，只是把控大方向，等到店铺开起来之后，我们就可以脱身出来。”
“我是想着，把聚福楼盘过来。”
如意挑眉，对着许沐之竖了竖大拇指。
前脚才把将计就计把醉福楼的名声搞臭，后脚就已经盘算着把聚福楼弄到手。
许大哥，够干脆！
许沐之看到如意的手势，莞尔着摇摇头：“聚福楼的名声现在已经臭了，基本没有生意，估计也撑不了多久。”
“我打算盯着点，等到聚福楼转手的时候，就直接将铺子全部盘过来。聚福楼就在醉仙楼对面，也方便一起管理。”
“等到盘下聚福楼，我们醉仙楼在西河镇，就再也没人能撼动。”
“县城的酒楼已经筹备得差不多了，可以安排县城的酒楼和镇上的火锅店齐开，到时候把火锅引入县城酒楼，作为特色，也更容易在县城立稳脚根。”
“这么好的东西不拿去赚钱，委实太可惜了。”
“如意，我有信心把火锅的生意推出去，火锅店和酒楼相辅相成之下，不用多久，就能开遍大江南北。”
“届时，你我二人只管坐在房间里数银子。如意，这样的场景，是不是想想就觉得美？”
许沐之说到兴头上，意气风发，眉眼飞扬。
他是个正儿八经的商人，自然不会错任何赚钱的机会，若放弃了这个好机会，他就不是许沐之了。
如意手里端着茶杯，对于许沐之的信心和野心是相当赞赏的。
这不就是现代的连锁火锅城么！
不过……在这里却未必行得通啊！
她笑吟吟地睨着许沐之，相当不客气地泼他冷水：“许大哥的提议很好，可有个问题不知你想过没有。现在已经入秋了，很多果蔬冬天都吃不到，少了那些品种丰富的时令蔬菜，火锅要怎么卖？”
“这……”许沐之的笑容僵在了脸上。
许久，他失望地摇头：“是我思虑不周，竟是忘了这个……冬日酒楼的生意确实会因此大受影响，很多菜都是从外地运过来，成本也因此高了很多。”
“看来就算想开铺子，也得等到开春以后。啧，有钱都不能赚，真是可惜了，如果能在冬天种出时令蔬菜那就好了。不过……”